Tag Archives: אגוזים

‫העצמאות לבחור את הטעם שלי – ולהעז‬

 יום העצמאות הוא החג שבו אנו חוגגים את עצמאותנו.

 פסח שמצוין רק כשבועיים לפניו – הוא החג בו אנו חוגגים את חירותנו.

 האומנם? האם אנחנו באמת משוחררים מכל השעבודים החיצוניים והפנימיים שלנו?...

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫הבלוג של גליתא‬ )

‫מעבדות לחירות מתוקה‬

אומרים בפסח שאנחנו חוגגים את היציאה מעבדות לחירות, זכר עבר, למרות שביום יום אנחנו סוג של עבדים מודרנים. לימודים, עבודה, בית, למודים, עבודה, בית וחוסר חלילה. לעיתים אנחנו שוכחים את עצמינו די בקלות ולא נחים.

הפסח הזה הרגשתי שאני משוחררת. באמת....

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫העולם של נועה‬ )

חיתוכיות (בלונדיס) עם קמח תפוחי אדמה



בלונדיס רכים ועסיסיים
עם קמח תפוחי אדמה
פשוטים קלים מאד להכנה


רציתי משהו קליל אבל עסיסי וללא שוקולד לשם שינוי


תמונת החיתוכיות עם קישור ישיר לרשומה, עלו גם לאתרים
FOODEPIX
DISHFOLIO
פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

בראוניז עם תוספות (מותאמים לפסח)


בראוניז (מותאמים לפסח) הסוד של הבראוניז הנפלאים הללו הוא באפיה על אדים  האדים שומרים על הבראוניז לחים ועסיסיים כאן המתכון פרווה ומותאם לפסח ,כמובן שניתן להמיר בשאר ימות השנה...

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

לחמניות גבינה ואגוזים מקמח תפוחי אדמה



לחמניות גבינה ואגוזים
מקמח תפוחי אדמה
מתאימות לפסח


לחמניות קצת שונות, נחמדות וטעימות לימי הפסח,
לאלה שלא מסתדרים עם המצות.... כמוני

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

עוגיות אגוזים,שקדים ומרציפן – מתכונים לפסח


עוגיות אגוזי לו"ז שקדים ומרציפן עוגיות ללא תוספת קמח מהירות הכנה רכות ומפנקות עוגיות עשירות מאוד בטעמים. במיוחד לאוהבי המרציפן. המרציפן מחבר בין כל החומרים וגם ממתיק את העוגיות ומעניק...

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!...

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

עוגת שוקולד גבינה – מתכונים לפסח


עוגת גבינה ושוקולד עוגה יפיפיה וחגיגית בשילוב טעמים נהדר את הרעיון לעוגה הנפלאה הזו קבלתי מחוברת שף לפסח של עיתון לאישה (גליון מס' 91 אפריל 2000 ,כתבה של ורדית קופר) שם הכינו...

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

טוב, גם אני מתחילה להתכונן לפסח

אני בדרך כלל לא אוהבת לכתוב על מתכונים לחגים, אם כי מדיי פעם שואלים אותי ומבקשים ממני, אז אני שמה לב שאני בכל זאת בסוג של התכוונות.
אתמול התחיל דיון בדף הקבוצה בפייסבוק על חרוסת והודעתי שזה משהו שאף פעם לא אהבתי. אז קיבלתי אותה בהפוכה.
נפל בחלקי הכבוד להכין חרוסת לסדר שיהיה בבית ספרה של הגדולה שלי.
אז ברור שאני לא אקנה חרוסת מוכנה ולא נותר לי אלא לצלול לעניין הזה....
כשנברתי בזה קצת הסתבר לי שבסה"כ מדובר באגוזים ובפירות יבשים טחונים יחדיו עם יין או מיץ ענבים....

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוגת שוקולד,שקדים ומשמש מיובש – מתכונים לפסח


עוגת שוקולד שקדים ומשמש מיובש עוגה עסיסית ומפנקת חומרים (ל-2 תבניות אנגלישקייק או תבנית בקוטר 24-26 ס"מ)  קבוצה 1 4 ביצים גודל L 4 חלמונים 100 גר' סוכר (1/2 כוס) 150 גר'...

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

סלט ירוק

לפעמים הדברים הכי בנאליים ויומיומיים הם אלה שאני פשוט שוכחת "לדבר" עליהם.
סלט ירוק, במיוחד בעונה הזו, הוא כ"כ שגור אצלנו, שזה באמת נראה לי מובן מאליו.
ואז אתמול, אחרי שצפינו סופסוף ב hungry for change חשבתי על זה שזה לא כזה טריויאלי ויומיומי עבור מרבית האנשים ושכן צריך לדבר על סלטים ירוקים ועל איך משלבים עוד ירוקים ביומיום באופן קבוע.

הסלט הירוק אצלנו תמיד משתנה, בהתאם לעונה ולמה שיש בבית: בחוץ או בפנים.
בעונה הזו עוד יש לא מעט ירוקים בחוץ ואנחנו משתדלים לנצל את זה עד תֹם.

חומרים

שפע של עלי רוקט
עלים (אפשר גם פרחים) של כובע הנזיר
עלים צעירים של חרציות
מנגולדים (הכי צעירים וקטנים)
עלי תרד
עלי חר...

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )