Tag Archives: ביקורת מסעדות

www.lifeintlat.com 2012-02-09 21:48:29

Categories: ביקורת מסעדות

Tags: , , ,

אחרי טיול כיפי ביפו ביום שישי, החלטנו לעצור לארוחת צהריים בחג' כחיל שבכיכר השעון. כאשר עברנו ליד המסעדה בסביבות השעה 12:45, נכנסו כדי להזמין לנו מקום לשעה 14:00 לארבעה אנשים והיא הייתה די ריקה. כאשר חזרנו בשעה היעודה, היא כבר היתה מלאה כמעט לגמרי. הובלנו לשולחן בחלקה הפנימי של המסעדה, שהעיצוב שלה מהווה איזו גרסא [......

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )

‫צומת מילר – שולחן‬

‫השף כוכב, השירות פנטסטי, הפלייליסט מענג והקהל נכון • בקיצור, המסעדה החדשה של עומר מילר נראית בדרך להפוך למקום החם בעיר • המטבח עדיין קצת מתרגש, אבל מהר מאוד זה יעבור לו לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫הקוסקוסם מארץ עוץ – הטוניסאי של אלי‬

‫ממש כמו דורותי שחיפשה מישהו שיחזיר אותה הביתה אני חיפשתי מישהו שיגרום לי להתאהב בקוסקוס • במקום דחליל ואריה לקחתי איתי למסע שף ושדר ספורט • ואיך זה נגמר? כמו באגדות לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫זאת שמעל לכל המצופה – 44‬

‫הזהירו אותי שזו לא מסעדה לכל אחד • שהמטבח נשי ועדין • שהשירות לא סטנדרטי • הזהירו וצדקו • 44 אולי לא תתאים לכולם • אבל למי שמחפש בילוי ערב נעים עם אוכל טוב ושירות קשוב – זה המקום לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫קפיצה קטנה לאיטליה‬

לפני מספר חודשים, קיבלתי הצעה להגיע לאירוע באיטלקיה בתחנה. דחיתי את ההצעה בנימוס כי אני לא אוהב אירועי בלוגרים, בהם צוות המסעדה עושה כל מאמץ לרצות את הבלוגרים והרבה פעמים האוכל לא מייצג נאמנה את האוכל שהסועדים הרגילים מקבלים. מהר מאוד מירה-בל הבטיחה לי שלא מדובר באירוע בלוגרים, אלא שובר למסעדה, שאני יכול להגיע בזמני החופשי ולהתרשם מהמסעדה, כאחד הסועדים. הסכמתי!

עד כאן הגילוי הנאות.

אז אמנם עברה כמעט חצי שנה מאז שהשובר נחת בתיבת הדואר שלי,הזמן הזה הספקתי לחגוג את יום ההולדת שלי, דילגנו על חגיגת יום הנישואין, על התפקיד החדש של האשה בעבודה, שני ימי הולדת של הילדים וסוף סוף, ביום חופש של האשה מהעבודה והברזה שלי מהלימודים, יצאנו לעיר הגדולה, לא אחרי שהחתמנו דרכונים ביציאה מעמק יזרעאל.

מתחם התחנה

אל המסעדה נכנסו בשעה 12:00 בדיוק עם פתיחת תפריט הצהרים שלהם, מצויידים בשובר על סך 500 ש"ח התחלנו לעבור על התפריט ולחפש מה לאכול. אומרים שכשמקבלים סוס במתנה, לא בודקים לו את השיניים. אבל לצערי הרב, כמעט חצי מהתפריט לא היה זמין ורב המנות שכן היו זמינות, היו מנות מהתפריט העסקי.

כמה דקות לאחר שהתיישבנו, הגיע לשולחן פוק'צה עם שלושה מטבלים: חמאה צהובה, רכה בדיוק במידה הנכונה, ממרח פסטו (מאוד נוזלי) וריבת עגבניות שרי (מעולה!). למרות שלא הזמנו את הפוקצ'ה, חוייבנו עליה במחיר מלא. לא ממש חוייבנו, כי הוזמנו למסעדה, אבל אני לא בטוח עם סועדים אחרים שמקבלים את הפוקצ'ה נדרשים לשלם בעבורה או לא.

פוקצ'ה עם חמאה, פסטו וריבת עגבניות שרי (24 ש"ח)

למנות ראשונות אני הזמנתי את מרק השף – מרק דגים עם פירות ים. מעולה שבמעולים. בצורה מפתיעה ומעוררת התפעלות, הקלאמרי שהיו במרק היו רכים כמו חמאה, ולא צמיגיים כפי שבהרבה מקומות מצליחים להרוס אותם. יחד עם הקלמארי, היו במרק גם כמה מולים ושרימפסים. מנה מעולה ומחממת שמתאימה מאוד ליום חורפי.

מרק השף (54 ש"ח)

למרות שנאמר לנו שאין ארנצ'יני, לאחר בירור קצר במטבח התבשרנו כי יכינו לנו את המנה.  המנה יכלה להיות יותר טובה עם הרוטב היה מעט יותר חמים, אבל הכדורים עצמם היו פשוט מעולים!

ארנצ'יני - מוצרלה עטופה באורז מטוגן עם רוטב עגבניות (34 ש"ח)

מנה ראשונה שלישית (או רביעית, אם סופרים את הפוקצ'ה) היתה פטה כבד, שלהבדיל ממקומות אחרים שמגישים את הפטה עם ריבת בצל, פה הוגש הכבד עם ריבת עגבניות שרי וקינמון  (מצויינת) ואיולי מנגו – לימון (שגזל מאיתנו המון זמן לנסות לפענח ממה הוא מורכב).

פטה כבד עוף (40 ש"ח)

למנות עקריות הזמנו אנטריקוט מדמם שהוגש עם תפוחי אדמה צלויים. בתפריט כתוב שמגיע עם גראטן תפוחי אדמה, אבל למי כבר היה כוח לתפוחי האדמה, אחרי הסטייק הזה…

250 גרם של אנטריקוט מדמם! (135 ש"ח)

אשתי (שסוף סוף גם לה יוצא משהו מהבלוג שלי) הזמינה פילה סלמון צרוב על הגריל, שהגיע עם קוביות תפוחי אדמה עם שמנת וחרדל. הדג היה מצויין ומוכן בדיוק כמו שהיא אוהבת וגם השילוב של תפוחי האדמה עם השמנת והחרדל היה מאוד מוצלח.

פילה סלמון בגריל (85 ש"ח)

בשלב הזה, הסטנו את הושט לקיבה מספר 2 – קיבת הקינוחים והזמנו 2 קינוחים. אי אפשר לאכול במסעדה איטלקית ולא לקנח עם פנה קוטה, שפה היא משולבת עם מחית פיסטוקים, שגם נותנת גוון ירוק זרחני לפנה קוטה, אבל גם ארומה עדינה של פיסטוקים.

פנה קוטה פיסטצ'יו (28 ש"ח)

המנה שבסופו של דבר הכריעה אותנו, היתה שערות קדאיף אפויות במילוי של קרם מסקרפונה מבושם בקינמון וקולי פירות. אם אתם הולכים מסעדה – אל תוותרו על הקינוח הזה. השילוב של הקדאיף הפריך עם הגבינה הרכה יחד עם רוטב הפירות הוא שילוב קטלני!

שערות קדאיף עם קרם מסקרפונה וקולי פירות (36 ש"ח)

בתוסף כוס יין ושני בקבוקי שתיה קלה החשבון יצא 499 ש"ח לזוג.  לא זול ולמרות שהרבה מאוד מנות לא היו זמינות, המנות שכן היו זמינות היו פשוט הצלחה.

אחרי הארוחה הנפלאה הזאת, כל מה שנשאר היה לעשות סיבוב קצר ולנסות להתאושש.

אחרי האוכל צריך קצת לטייל ולהתאושש מהארוחה.

מיאו!

 

על שום מה?

 

חיכינו. באמת.

 

לא מגיעים לשום מקום מפה

 

חדש וישן

 

ירקות טריים

 

מתחם התחנה - נווה צדק

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מה יש לאכול‬ )

מבשלים ביחד ולחוד – יפו תל אביב של חיים כהן ואלי לנדאו








בבוקר 2012 , נטלי איחלה לי 366 ימים מאושרים (שנה מעוברת) וחתמה את ברכתה בהצהרה שאין שנים מאושרות , רק ימים מאושרים .


אהבתי את ברכתה וחשבתי שקל יותר להאמין בימים מאושרים , כי על שנה שלמה , די קשה לשלוט . אבל לקחת יום ביומו ,יכול להיות משהו שנעים לחשוב עליו כאפשרי.

באותו בוקר הזדמנתי לרח' יגאל אלון בתל אביב ,לביצוע סידורים שלא היו דווקא נעימים . אך ברכתה של נטלי לוותה אותי ואני עשיתי אותם מחויכת ושלווה לגמרי .

בדרכי לשם ,ראיתי את המסעדה החדשה של חיים כהן ואלי לנדאו , די הופתעתי , כי בכלל לא דמיינתי שהיא פה משקיפה על עזריאלי , איכשהו באמת חשבתי שמתאים לה להיות באיזה מיקום שנח על התפר בין יפו לתל אב...

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: soul food )

www.lifeintlat.com 2012-01-13 12:54:21

Categories: ביקורת מסעדות

Tags: , , , , ,

מפגש עם כמה חברים ביום שישי בשעה 15:30 וחיפוש אחר מקום שעוד לא אכלנו בו וגם כזה שלא יהיה יקר מדי הוביל אותנו לאכול במסעדת "עולי ציון" החדשה. המסעדה, שניר צוק הוא אחד המשקיעים בה אבל על המטבח אחראית נטלי שחף, קמה בחלל אותו איכלסה מסעדת שקוף בעבר. רוב מקומות הישיבה הם סביב הבר הגדול, [...]

(Read more......

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )

‫לונדון: חלק ב'‬

כמו שבודאי כבר הבנתם מהפוסט הקודם, אכלנו טוב בלונדון. למרות כל האזהרות שנשמעו ממספר מקורות, דווקא לא יצא לנו לאכול אוכל ממש בלתי נסבל, ורוב המקומות שאכלנו בהם היו בסדר גמור. את רוב הארוחות השוות באמת אכלנו בצהריים, ובערב, מותשים מיום ארוך שכולל הרבה הליכה, בדרך כלל פשוט הגענו למלון ואכלנו משהו קל. העובדה ששהינו [...]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

‫לונדון: חלק א'‬

לונדון. ככה סתם בשבוע האחרון של השנה האזרחית, בלי יותר מדי תכנונים, נחתנו בלונדון הקרה. קר שם, בלונדון, במיוחד בעונה הזאת של הקריסמס והשנה החדשה. מצוידים במעילים טובים והרבה שכבות ביגוד לכל חלקי הגוף (כובע וצעיף זה לגמרי Must שם), טיילנו ברחבי העיר הזאת במשך שבוע שלם. חוץ מכל מוקדי התיירות ה"רגילים" ביקרנו בלא מעט [...]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

www.lifeintlat.com 2011-11-27 16:37:36

Categories: ביקורת מסעדות

Tags: , , , , , , , , , , ,

מאז ארוחת הפורום בתקופת ההרצה של המסעדה לא חזרתי לבקר בה וחגיגת יומולדת משפחתית היתה תירוץ מושלם להגיע לעסקית בצהרי יום שישי. שהגענו למסעדה בשעה שבה הזמנו (13:45), השולחן כבר חיכה לנו ונכנסנו ללא המתנה. אני מאוד אוהב את הדרך שבה המסעדה מעוצבת.משהו מרגיש מאוד נעים ומודרני, בלי להיות מעוצב מדי או מתאמץ מדי....

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )