פרגיות ממולאות בתרד ופטריות

מתכון מעולה שהמצאתי לקראת שבת…אני מאוד אוהבת פרגיות ,למעשה זהו החלק היחיד בעוף שאני אוכלת ולכן אני מחפשת כל הזמן גיוונים.  וכך נולד המתכון הזה.
 המתכון מתאים ל6 עד שמונה פרגיות.

למלית: חבילה של עלי תרד בייבי שטופים ומיובשים
בצל גדול קצוץ
 חצי סלסלת פטריות שמפיניון.
2 שיני שום כתושות
כף אבקת מרק בצל
 מעט אגוז מוסקט מגורר
    רבע כפית
 3 כפות פירורי לחם
כף סולת
פלפל לבן

 לטגן בצל עד להשחמה ולהוסיף את עלי התרד….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.