ארכיון חודשי: יולי 2011

ב- זה אוהל , פ- פתיתים – פוסט המחאה

העם דורש צדק חברתי !! 
הפוסט הזה מוקדש לכל החברים שישנים כבר למעלה משבועיים באוהלים 
לאלו שיוצאים לרחובות להפגין וגם לאלו שנשארים במזגן ולוחצים Attending בפייסבוק.
                                                             מומלץ עם קטשופ
כשהגענו לתל אביב לפני שלוש שנים שכרנו דירת שני חדרים מעופשת ב3500 שח לחודש
וגם זה היה הגבול העליון שהקצבנו לשכ"ד. היום אותה דירה מושכרת ב5500 ש"ח לחודש.
בעל הבית שלנו לשעבר (בלי להזכיר שמות) הוא תופר …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתכונים תוצרת בית - Or Made )

מנויי הבלוג היקרים שלי,

לצערי בעקבות תקלה טכנית מעיקה לא קיבלתם עדכונים על שני הפוסטים האחרונים.
אני מרגישה מחוייבות לעדכן אתכם, לפחות כדי שתדעו מה עלה בגורל עוגת הגבינה בתחרות העוגות 🙂


אם כן- אלו הפוסטים שככל הנראה החמצתם:


טראפלס שוקולד מעולים עם ייסורי מצפון בצידם
תמונות וסיפור תחרות העוגות


יום נעים ובשורות טובות,
נחמה 🙂

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )

לימונצ'לו

בקיץ 1987 נסענו לאיטליה לירח דבש שהיה מאוחר בשנה. שם נפגשנו עם הדוד המיתולוגי שלי, ג'ימי.

ג'ימי הבטיח לנו קיץ שלעולם לא נשכח ואכן כך היה. הוא לקח אותנו לטיול בחוף אמלפי ואירח אותנו בבתי מלון יוקרתיים. אכלנו במסעדות מופלאות מאכלים שמעולם לא טעמתי עד לאותו היום, התארחנו על יאכטה של אחד משותפיו לעבודה והשיא היה בערבים בהם נסענו לפומפיי לשמוע קונצרטים תחת כיפת השמים עם מיטב התזמורות והמנצחים

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: AGLIOLINI )

שמן ושמנת ב"כרמלה בנחלה" – הכול בינוני חוץ מהמחיר

אחרי יותר משנתיים של גרגרנות ומשהו כמו שמונים ביקורות (בחישוב גס), הרגע השחור הגיע. לא עוד איזה מחסום כתיבה שטותי. אפילו לא התירוץ המאוס של מחסור בזמן. אלא.. נגמר לנו החומר. כמעט שלושה שבועות שלא היינו באף מסעדה חדשה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג האוכל של שמן ושמנת )

‫ריבת חצילונים‬

 

זה בהחלט מאכל שמעלה גבה למי שלא טעם ולא מכיר, אבל התוצאה הסופית לא שונה כלל מכל ריבה ביתית אחרת. טוב אולי קצת שונה, היא יותר טעימה!
היא לא מזכירה בשום אופן טעם מובהק של חציל, אז אין סיבה לחשוש, וגם אם אתם נמנים על שונאיו לא תוכלו להאמין שיש חציל בריבה הזו. היצורים הקטנים מתמלאים בטעמי דבש ותבלינים ובמפתיע שומרים על צורתם המקורית ואוגרים את כל הטוב הזה בתוכם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פתיתים‬ )

עלי גפן ממולאים בעוף, ארטישוק ואורז

עלים ממולאים

קוצצים
בצל ומטגנים אותו עד שהוא פריך ושחום
.
מניחים לו להתקרר.

מכינים
את האורז עד שהוא חצי מוכן
. ומניחים
גם לו להתקרר מעט
.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: YummyFoodies.com Posts )

סלט מימוזה

מצרכים לסלט 

מבשלים
ביצים
, תפוחי אדמה וגזרים
לא מקולפים). מניחים
להם להתקרר
, ומקלפים אותם.
חותכים את תפוחי האדמה ואת
הגזרים לקוביות קטנות ושומרים בנפרד בצד
.
מפרידים בין החלמון והחלבון
של הביצה המבושלת וקוצצים את החלבונים
לקוביות קטנות
. מניחים
בצד
. קוצצים דק את הבצל….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: YummyFoodies.com Posts )

‫רוטב העגבניות שלנו‬

אנחנו מאוד אוהבים את רוטב העגבניות שלנו. כל כך אוהבים אותו, שאנחנו לפעמים מוותרים על הפסטה ואוכלים אותו עם כף. התלבטנו אם להביא לכם את המתכון, כי מתכון לרוטב עגבניות הוא בנאלי כמעט כמו מתכון לסלט ירקות. העלנו את השאלה הזו בעמוד הפייסבוק שלנו וקיבלנו פידבקים טובים. אז הנה, המתכון האהוב עלינו לרוטב עגבניות פשוט וממכר. אמנם יש בו מעט מרכיבים, אבל כל מרכיב הוא מדוייק לטעם שאנחנו אוהבים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫אוכל זה טעים‬ )

פרלינים קינמון – פוסט ללא מילים

טעים טעים! אפילו שחם כל כך.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: BakeRonnie )

בדרך אל הכישלון







נתחיל מהסוף: הפסדתי בתחרות העוגות המהוללת.

ועכשיו להתחלה 🙂

הכל התחיל בסיוט הלייקים המתמשך. אני מכריזה בזאת שזו הפעם הראשונה והאחרונה שאני משתתפת בתחרות לייקים. זה כל כך מתיש, מעיק וממש ממש לא נעים לבקש מאנשים לעשות לייק. ומילא היה מדובר בלייק אחד… פה היה צריך לעשות שניים!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )