ארכיון חודשי: מרץ 2016

רולדת שוקולד ובמבה

רולדת שוקולד ובמבהכשהייתי ילדה אחד הדברים שהכי אהבתי לאכול היה במבה עם ממרח שוקולד. השילוב בין הקראנצ'יות והמליחות של הבמבה יחד עם הקרמיות והמתיקות של ממרח השוקולד יצרו את אחד הממתקים שהכי אהבתי באותה תקופה. כבר המון שנים שאני לא ממש אוכלת במבה, וגם ממרח שוקולד זה לא בדיוק דבר שנכנס אלינו הביתה, אבל לאחרונה נזכרתי בשילוב […]

הפוסט רולדת שוקולד ובמבה הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

חדשות האוכל 24.3.16

מה מגישה תמר כהן צדק במסעדונת החדשה שלה "הס 4"? • איפה נפתח הסניף החדש של "מינה טומיי"? • ולמה לעזאזל שמישהו יירצה למלא רובה מים בשמפנייה משובחת?
להמשיך לקרוא

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מדבר מהבטן )

כי מצפון תיפתח הטובה (חלק א')

אני יודעת לזהות מתי זה מתחיל. באופן אינסטינקטיבי בלי שאפשר לשלוט על זה, כמו שיורדים מכביש חיפה-תל אביב לכיוון זכרון מתפשט על הפרצוף שלי מן חיוך דבילי. החיוך מתרחב עוד כשפונים מיקנעם לכיוון העמק. או אז, הירוק בעיניים הופך להיות משמעותי הרבה יותר וניחוחות הפריחה תופסים את מקומם של ריחות העשן והדלק. ותמיד המחשבה המנקרת בראש- איך אני לא עושה את זה יותר?

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )

חיתוכיות בננה, שוקולד ואגוזים טבעוניות

חיתוכיות בננה, שוקולד ואגוזים טבעוניותלקראת סוף השבוע, קבלו מתכון קל וטעים לחיתוכיות בננה, שוקולד ואגוזים טבעוניות בקלי קלות. רק מערבבים כמה מצרכים בקערה, שולחים לתנור ויש לכם ריבועים מתוקים לנשנש ליד הקפה. זהו בדיוק מסוג המתכונים שאפשר להכין כשמתחשק משהו מתוק וזריז, אבל אין לכם יותר מדי זמן לבלות במטבח. לעבודה!

הפוסט חיתוכיות בננה, שוקולד ואגוזים טבעוניות הופיע ראשון בעוגיו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

כדורי דגים בקריספי שומשום על קרם חזרת

אני לא מאמינה שאני אומרת את זה שוב, אבל – כבר הגיע פסח? איך ולאן עפה לה השנה האחרונה

ועוד כל כך מהר?

 

עוד לא הספקנו להתאושש מפורים וקדימה, מפשילים שרוולים, מתחילים עם הניקיונות של פסח

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מטבחונט )

עוגת שוקולד וקפה כשרה לפסח

אני לא יודעת אם בדקתם, אבל נשארו רק שלושה שבועות עד לפסח. אז מרתון קינוחים כשרים מתחיל כאן ועכ-שיו. מקווה שאספיק להציע לפחות שלושה מתכונים מתוקים נטולי קמח ומלאי טעם וחן, אבל אל תתפסו אותי במילה. בואו נגיד שעוגת השוקולד והקפה המהממת הזו כבר תסגור לכם היטב את פינת קינוח החג. וכן – יש אופציה להמיר אותה לפרווה (ראו בהמשך).
מדובר בעוגה פשוטה להכנה, טעימה מאוד וגם (ביננו צריך למקם את הטיעון הזה במקום הראשון) יפהפיה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המרכיב הסודי )

טורטה קפרזה (עוגת שוקולד איטלקית) בשתי גרסאות של שחור ולבן

פסח בעוד שלושה שבועות, ובהתאם למסורת בשנים האחרונות, בשבועות אלו יתפרסמו מתכונים לקינוחים המתאימים לחג. ולפוסט הראשון – לא מתכון אחד, אלא שניים! אם אתם עוקבים אחריי, ואחרי מעללי בשנים האחרונות, אתם בוודאי מכירים את הטורטה קפרזה – הטורטה קפרזה היא עוגה איטלקית, שהמקור שלה באי היפהפה קפרי. זו עוגה נטולת קמח, המבוססת על מספר […]
Categories:
ללא גלוטן
מתכונים לחג
מתכונים לפסח
עוגות
עוגות מהירות הכנה
עוגות קלות הכנה
עוגות שוקולד
Tags: טורטה קפרזהללא גלוטןעוגה ללא קמחעוגה…

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

רוטב עגבניות שרי פיקנטי

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

נפתחה ההרשמה לסדנה טבעונית עם אורי שביט

כמו בכל שנה (בארבע השנים האחרונות), אגיע לישראל בתחילת מאי ואערוך סדנת בישול תאילנדי ביחד עם חברתי הטבעונית המהוללת אורי שביט. הסדנה השנה תיערך במקום ששמעתי עליו רק טובות, החוויה הטבעונית – חלל מרווח ומקצועי ללמידה על אוכל טבעוני. אם השתתפתם בעבר בסדנה טבעונית איתי ואתם רוצים ללמוד מתכונים חדשים, הסירו דאגה מלבכם – השנה […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סאנוק, בלוג על אוכל תאי )

טארט סנט אונורה

טארט סנט אונורה קרמל, וניל ושוקולד לבןאם יש לכם אורחים בדלת, או שאתם צריכים להכין עוגה ב-5 דקות לאיזה מפגש חברים, או אם אתם ממש ממהרים ומתחשק לכם משהו מתוק ליד הקפה – אל תכינו את המתכון הבא. פנו לעצמכם כמה שעות, היו סבלניים ושמרו על אורך-רוח, הקפידו על שקילת המצרכים ומדידה מדויקת, והכינו את אחד הטארטים המושקעים ביותר שיצא לכם […]

הפוסט טארט סנט אונורה הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )