כשהדר באה לאפות איתי לפני כמה שבועות הכנו יחד שני קינוחים שונים. את הראשון כבר ראיתם – אצבעות קפה ושומשום בניחוח הל, שהן אחד מהקינוחים היותר טעימים שיצא לי להכין לאחרונה. הקינוח השני שונה ממנו לחלוטין: טארט ליים ופטל. זהו טארט שהוא חגיגה של טעמי קיץ מופלאים שמשלימים היטב זה את זה. ליים ופטל הם […]
הפוסט טארט ליים ופטל הופיע ראשון בעוגיו….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על טארט ליים ופטל
פסטו הוא אחד הממרחים או הרטבים הטעימים שיש. מומלץ להכינו בבית וליהנות ממנו כשהוא טרי ובכל מקרה לא לקנות את זה הקנוי, שיש לו תמיד טעמי לוואי שנועדו לשמר אותו מבלי שיתחמצן. למה בעצם לא להכין בבית אם זה כל כך קל, מהסוג של להכניס הכל לקערה ולטחון בבלנדר? טעים לאכול אותו מרוח על לחם או כרוטב לפסטה, לתפוחי אדמה צעירים או לשעועית ירוקה או צהובה חלוטה.
…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )
סגור לתגובות על פסטו פוסט
עם התגים Pesto alla Carlofortina, Pesto alla Genovese, Pesto alla Siciliana, Pesto Eoliano
נוי אוהבת רק את הציפוי של עוגת השוקולד. עזבו אותה ממרקמים אפויים – מבחינתה הציפוי הוא החלק הכי שווה, וכשהכנתי לה עוגת שוקולד ליום ההולדת שמתי דגש רק על ציפוי עבה במיוחד. פשוט ידעתי שזה החלק שהיא הכי מצפה לו. לפני כמה ימים נפגשנו לבוקר של אפייה מתוקה אחרי תכנונים רבים. רציתי שנכין יחד משהו […]
הפוסט פאי בראוניז הופיע ראשון בעוגיו….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על פאי בראוניז
כשהייתי ילדה וטעמתי בפעם הראשונה סאנדיי – מיד התאהבתי. השילוב בין גלידה קפואה לרוטב חם מיד "קנה" אותי, ועד היום מדובר באחד הקינוחים האמריקאיים האהובים עלי ביותר. כמה שהוא פשוט, ככה הוא טעים, ובקיץ זו חגיגה של ממש מבחינתי. אחת הדרכים לשדרג את הסאנדיי היא להכין את הגלידה לבד, ובגלל שקל כל כך להכין גלידה […]
הפוסט סאנדיי גלידת שוקולד צ'יפס ומסקרפונה הופיע ראשון בעוגיו.נט
…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על סאנדיי גלידת שוקולד צ'יפס ומסקרפונה
כשהקמתי את הבלוג לא דמיינתי כמה אנשים אכיר בזכותו; איך רבים מהם יהפכו להיות חברים טובים, כמה קשרים מקצועיים אצור בזכותו, ובעיקר – איך יצא לי לשתף פעולה עם כל כך הרבה אנשים מוכשרים שאילולא הבלוג לא היו נכנסים לחיי. את דור אני מכירה כבר כמה שנים, ובשנה האחרונה הוא אפילו הפך ליד ימיני בעבודה, […]
הפוסט עוגיות שוקולד לבן מקורמל עם פיסטוקים ואוכמניות הופיע ראשון בעוגיו.נט
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על עוגיות שוקולד לבן מקורמל עם פיסטוקים ואוכמניות
קבב ביתי בטעמים נפלאים, קל להכנה בסגנון רומני טעים – עם מלא שום ופטרוזיליה. מעולה למנגל או למחבת פסים. מומלץ לחובבי הבשרים שרוצים להכין קבב ביתי טעים בסגנון רומני.
המתכון קבב ביתי בסגנון רומני פורסם לראשונה ב טעימאוד – מתכונים קלים שכיף להכין.
לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – מתכונים קלים שכיף להכין )
סגור לתגובות על קבב ביתי בסגנון רומני
בתור ילדה ממש אהבתי שוקולד עם פצפוצי אורז. זה היה הממתק האהוב עלי, בעיקר כי השילוב הזה של המתוק הקראנצ'י היה פשוט מעולה לדעתי. עד היום אני ממש מחבבת דברים קראנצ'יים בשוקולד שלי – ככה נולד המתכון הבא – קראנץ' בראוניז! מה זה קראנץ' בראוניז? אלה בעצם בראוניז המורכבים משלוש שכבות – בסיס בראוני רך […]
הפוסט קראנץ' בראוניז עם קרם חלבה הופיע ראשון בעוגיו….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על קראנץ' בראוניז עם קרם חלבה
הטיול הקולינרי שלי בברצלונה, עכשיו בynet,ליחצו כאן
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )
סגור לתגובות על ברצלונה על המפה
אני כל כך אוהבת מלבי, זה בהחלט אחד מקינוחי הקיץ האהובים עלי – קר, קליל ותמיד סוגר פינה. הוא מתאים לסיום כל ארוחה, אפשר להכין אותו טבעוני בקלי קלות, ובאמת שאני לא מכירה מישהו שיסרב למלבי קר-קר עם סירופ ואגוזים. בגלל שחם כל כך החלטתי ליצור גרסה קפואה לקינוח האהוב עלי והכנתי ארטיק מלבי. מה […]
הפוסט ארטיק מלבי הופיע ראשון בעוגיו.נט
…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על ארטיק מלבי
בחום של הקיץ הדבר האחרון שמתחשק לי זה להפעיל את התנור, כך שאני מוצאת את עצמי מכינה בעיקר עוגות וקינוחים ללא אפייה: ארטיקים תוצרת בית, עוגות ביסקוויטים קלות וכל מני חטיפים מהירים. בדיוק כמו הטראפלס הבאים – טראפלס שוקולד פטנט הכי קלים בעולם שמכינים בלי לטנף את כל המטבח והידיים בשוקולד ובקקאו. איך זה קורה? […]
הפוסט טראפלס שוקולד פטנט הכי קלים בעולם (ובלי לכלוך!) הופיע ראשון בעוגיו….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על טראפלס שוקולד פטנט הכי קלים בעולם (ובלי לכלוך!)
