כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים, שיבולת שועל וגרעינים

אפשר לומר שאני די מכורה לספורט. כשאני אומרת מכורה – אני מתכוונת לזה ברצינות מוחלטת. כבר יותר משנתיים שאני מתמידה באימונים שונים. זה התחיל משיעורי זומבה סוחפים, המשיך באימוני TRX  שגורמים לי להרגיש חזקה מתמיד, ריצות ארוכות בפארק, אימונים אישיים שקורעים לי את הצורה, שיעורי בודי באלאנס שמשפרים לי את הגמישות והריכוז, קיקבוקס להוצאת העצבים, […]

הפוסט כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים, שיבולת שועל וגרעינים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

קבוצת וואטסאפ חדשה של "כיף במטבח" עומדת להיפתח בתחילת מרץ

הגיע הזמן לפתוח מחזור חדש של קבוצת וואטסאפ!


ב 1.3.17 תיפתח קבוצה חדשה של "כיף במטבח עם ורד לב"



ניתן להירשם לקבוצה במנוי חודשי של 300 ש"ח וליהנות משפע רעיונות לארוחות מזינות ובריאות לפי הצרכים שלכם!
הקבוצה מתאימה לבעלי צרכים מגוונים ולמגיעים מגישות תזונתיות שונות- תזונת פליאו, הפרוטוקול האוטואימוני, דל פחמימה, ללא גלוטן, צמחוני, טבעוני, אוכלי כל ועוד.
במידה ותתארגן קבוצה בגישה מסויימת ניתן יהיה להפריד קבוצות לפי גישות וצרכים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוגיות שוקולד לבן וקוקוס בניחוח לימון

אני ממש לא בסדר.

אתם אמורים לשאול עכשיו "למה, מור?" ולא להנהן בהסכמה בכזו אגרסיביות.

אוף, באמת. חשבתי שפיתחנו איזו מערכת יחסים כלשהי בשנים האחרונות.

בקיצור, לשאלתכם, הרשו לי להסביר לכם למה אני לא בסדר:

לפני קרוב לארבעה שבועות, סיפרתי לכם על עוגיות מאד מאד טעימות, עוגיות קפה, קינמון ושוקולד חלב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

ריבת עגבניות ווניל (ומשהו על לא לפחד מהחושך)

DSC_0303-fixedB

שקית מצרכים נשברת בדרך הביתה. צריך לכתוב "נקרעת" אבל נשברת, זו המילה שהתיישבה. במיוחד בקבוק חומץ מזכוכית שהתנפץ על המדרכה והזכוכיות שלו נועצות בושה ברחוב המטונף, בושה מול העוברים ושבים. עננת ריח דביק ומסוכן שנספגת בנעליים ובחולצה ובתיק.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

עוגת גזר וגבינת שמנת

אחת העוגות הבחושות שאני הכי אוהבת היא עוגת גזר. היא תמיד רכה מאוד, ריחנית ונמסה בפה, ומהווה יופי של עוגה ליד הקפה. לפני כמה שנים טעמתי גרסה קצת יותר חגיגית ומפונפנת לעוגת הגזר הקלאסית – שכבות דקות של עוגת גזר לחה במילוי קרם גבינת שמנת עדין. זו עוגה מאוד פופולרית בארה"ב, שם היא מוגשת בכל […]

הפוסט עוגת גזר וגבינת שמנת הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

כנפיים מתוקות בסגנון יפני

כנפיים נהדרות בסגנון יפני – כלומר שילוב של מגוון טעמים מתוקים ומלוחים כאחד. הרוטב היפני מתבשל על כנפיים בציפוי קריספי שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – בלוג אוכל עם שפע של מתכונים קלים )

פנקייק תינוק

ארוחת בוקר של שבת היא פנקייק. מדובר בחוק דתי שאין לי את הסמכות לשנות. יוצא מן הכלל הוא אולי לחם מטוגן, המסורת החביבה על העצלנים ומותרת מדי פעם, בלי להגזים. ואם רוצים לגוון, כדאי שיהיה זה מעדן ששווה יצירה של מסורת חדשה.

הנה פנקייק מיוחד שיכול להתאים לכזו מסורת של שבת בבוקר – Dutch Baby, מאפה תפוח שמוצאו מגרמניה, שהוא למעשה שילוב בין פנקייק לסופלה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )

2 מסעדות מבוגרת יותר

ארוחת יום ההולדת של השנה שעברה בקושי הספיקה להסתיים כשהתחלתי לתכנן את הארוחה של השנה. בחמדנות טיפוסית, שמתי על הכוונת שתי מסעדות במקום אחת, וכדי להימנע מפשיטת רגל הלכתי על ארוחות צהריים במקום ערב. שתי המסעדות – Bo.Lan ו-Paste – חולקות כמה תכונות משותפות. בשתיהן השפים הם זוג שחציו הנשי תאי וחציו הגברי פאראנג (מערבי), […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סאנוק, בלוג על אוכל תאי )

חלה רכה ב-5 מצרכים

שקשוקה היא אחד המאכלים האהובים עלי ביותר. השילוב של ביצים עם רוטב עגבניות ופלפלים חריף אהוב עלי עוד מהילדות (אז היא גם היתה הרבה פחות חריפה מאיך שאני אוהבת היום), וזוהי אחת מארוחות הערב הקבועות שלנו בבית לצד סלט ירקות, לחם וטחינה. לא פעם אני מגוונת ומכינה שקשוקה ירוקה (עם תרד, מנגולד וקישואים) או שקשוקה […]

הפוסט חלה רכה ב-5 מצרכים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

כדורי סלרי פריכים

התמונה של ‏מאיה יעקב‏.
שוב אהרוני פרסם במדור שלו מתכון שהיתי חייבת להכין:)

החומרים הדרושים:
פירה סלרי מהמתכון הקודם, מצונן במקרר לפחות שעה
1/2 1 כוסות קמח
1 ביצה, פלוס חלמון מביצה נוספת
3/4 כוס גבינה מגוררת דק (פרמזן, אמנטל, צ'רר גרוייר)
מעט אגוז מוסקט
מלח, פלפל שחור גרוס
לציפוי:
פנקו או פירורי לחם
אופן ההכנה:
1. מניחים את הפירה בקערה, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
התערובת צריכה להיות נוחה לעבודה. אם היא רטובה ורכה מדי- מוסיפים עוד מעט קמח.
2. צרים כדורים קטנים, בקוטר של 2-3 ס"מ
3….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )