לפני כמה חודשים, בשיא העונה החמה, הוזמנתי לשיעור בישול יוצא דופן, שנערך בחווה חקלאית השייכת למשפחתה של ידידתי נאם. בחיי היומיום נאם עובדת כמארגנת חתונות וחולקת את זמנה בין בנגקוק לטראט, עיר הולדתה. כשיש לה זמן פנוי היא מארגנת עבודה לאמא שלה, הידועה באיזור כאשפית קינוחים תאיים מסורתיים. לפני השיעור יצאנו לסיור על אופנועים תלת
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סאנוק, בלוג על אוכל תאילנדי )
סגור לתגובות על חוות דלעת של מומחים
כמה. חם. בחוץ. 30 מעלות שמרגישות כמו 3000 בערך. בכל זמן נתון. אני באמת לא מבינה איך אפשר ליהנות בימים האלה מהחום (כן כן, אני מכירה אנשים שממש נהנים מהחום הזה!…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על ארטיק מנגו וקוקוס
כן, לא רק שיש ליד סביח פרישמן מקום בשם פלאפל פרישמן, אלא שהוא מגיש גם חומוס. בסך-הכל מפתיע לטובה, למרות של…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: חומוס להמונים )
סגור לתגובות על חומוס בפלאפל פרישמן
עם התגים פרישמן
עוגיות חמאה טובות הן בהחלט סוג העוגיות האהוב עלי ביותר. הן פריכות, עשירות, חמאתיות ונמסות בפה, ואם מוסיפים פנימה גם אגוזים אז בכלל מדובר בעוגיות שוות במיוחד. קבלו גרסה קלה וטעימה לעוגיות חמאה ואגוזים קלאסיות שממש קל להכין. הן נגמרות במהירות וממש קשה להפסיק לנשנש אותן. המתכון פורסם לראשונה במדור עוגת השבוע של לאשה. עוגיות […]
…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על עוגיות חמאה ואגוזים
אני מאודדדדד אוהבת כנאפה ובכלל כל דבר עם קדאיף. מאחר והכנאפה ברוב המקומות לא כשרה אני נאלצת להכין לי גרסה משלי.
כדי להכין כנאפה כמו שמוכרים בדליית אל כרמל ובנצרת תצטרכו גבינה קשה בשם ג'יבני…אם תשיגו כזאת,כיף לכם!!
יש המון גרסאות לכנאפה ברשת ואני הרכבתי לי כנאפה מהגבינות האהובות עלי!
הכלל הכי חשוב בכנאפה הוא : להכין ולאכול!…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )
סגור לתגובות על כנאפה
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המרכיב הסודי )
סגור לתגובות על חצילים ממולאים בגרגירי חומוס, עגבניות שרי צרובות ושקדים
לפני שבוע וחצי-שבועיים כזה, פתאום שמתי לב שיום ההולדת שלי מתקרב.
זאת אומרת, זה לא בדיוק שלא ידעתי, פשוט לא ממש השקעתי בזה ביום ההולדת שלי יותר מדי מחשבה השנה, כי היו לי כמה דברים אחרים על הראש.
בכל אופן.
החלטתי שאני צריכה להכין לעצמי עוגה, כמובן, כי זה מה שעושים בימי הולדת.
אבל קרה משהו מוזר השנה —
לא התחשק לי להכין עוגת שכבות. לא רציתי שוקולד, לא קרמים, לא סוכריות….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )
סגור לתגובות על עוגת סניקרדודלס
חזה עוף עם השילוב המושלם של בצל, פטריות ואפונה מוקפצים ברוטב סויה זו מנה טעימה, משביעה וממש קלה להכנה – מומלצת כארוחת ערב מהירה וטעימה לכל המשפחה.
לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – מתכונים קלים ממצרכים שיש בכל בית )
סגור לתגובות על חזה עוף מוקפץ עם פטריות בצל ואפונה ברוטב סויה
אני מאוד אוהבת את השילוב של גבינה עם שוקולדבשיתוף פעולה עם השף הלבן הכנתי את המתכון עם גבינת שמנת מיוגורט יווניהגבינה השתלבה נהדר עם קרם שוקולד מרירכיף לטבול בגבינת השוקולד פירות,עוגיות ואפילו מקלות מלוחים כמו בייגלה או אחריםמנה קלילה מאוד מגוונת ונהדרת לימי הקיץ החמים
חומרים125 מ"ל שמנת מתוקה…
[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )
סגור לתגובות על מטבל גבינה ושוקולד
אחרי כמה וכמה חודשים שלא התראינו, סופסוף אפרת ואני נפגשנו ליום אפייה משותף לפני כשבועיים. כשדיברנו לפני וחשבנו מה נכין היו לנו כמה רעיונות, אבל בסוף החלטנו ללכת על אחד מחומרי הגלם הכי קיציים וטעימים שיש – מנגו! לאורך כל היום דיברנו, אכלנו וצחקנו בלי סוף, והשלמנו את כל מה שפספסנו בחודשים האחרונים. לצד כל […]
הפוסט טירמיסו מנגו ושוקולד לבן הופיע ראשון בעוגיו.נט
…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )
סגור לתגובות על טירמיסו מנגו ושוקולד לבן
