ארכיון חודשי: פברואר 2018

מתכון: מלפפונים חמוצים במלח

הכנת מלפפונים במלח היא לא משימה מסובכת מדי, ובכל זאת לעיתים קרובות היא לא עולה יפה בגלל טעויות טפשיות. &#148…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: חומוס להמונים )

אמסטרדם- יומן מסע





קפיצה קטנה לאמסטרדם=טיול קולנרי כיפי ביותר ופוסט לכבודו.
אומרים שלהולנדים אין אוכל משלהם, בערך כמו שאומרים עלינו הישראלים.
שבעתי מאוכל אירופאי והיעדים אצלי נהיו קצת יותר אקזוטיים(יפן, תאילנד, מתי אכתוב כבר את הפוסט של תאילנד)ולמרות זאת, גיחה לאמסטרדם השלווה הייתה מתבקשת מתישהו.

באמסטרדם כולם היו, מסתבר.
ברגע שהגעתי לאמסטרדם כולם החלו לשלוח המלצות, טיפים, למרות שעשיתי שיעורי בית היטב לפני כן.
אז ההתחלה שלנו( שלי ושל שירי) הייתה משדה התעופה לעיר עצמה, קודם כל קונים כרטיס סים לטלפון במעין קיוסק בשדה התעופה, 12 יורו עם ג׳יגה אחד שהספיק בדיוק יחד עם סיוע וויי פיי מידי פעם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

קרמבו חמאת בוטנים וריבה

למרות שזה מאוד אמריקאי ולא כל כך פופולרי בישראל, אני ממש (אבל ממש!) אוהבת את השילוב בין חמאת בוטנים לריבה. הרכות והמליחות הקלה של חמאת בוטנים משתלבת בצורה מופלאה עם ריבת תות או פטל לטעמי, וכנראה שאם הייתי ילדה אמריקאית זה היה הסנדוויץ' האהוב עלי ביותר לבית הספר. כבר הרבה זמן התחשק לי להכין קרמבו […]

הפוסט קרמבו חמאת בוטנים וריבה הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

צנצנות מוס שוקולד וביסקוויטים זוגיות

מרק נוטלה שנמזג לצנצנת במערכה הראשונה… יורה במערכת האחרונה?

לא.. לא, זה לא נשמע נכון.

בואו ננסה שוב.

זוכרים שבסוף הפוסט הקודם, סיפרתי לכם שלקחתי את מרק הנוטלה הכושל שלי והפכתי אותו לקינוח מהמם בצנצנת?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

מרק ירקות עם כרוב ועגבניות

מרק ירקות חם ועשיר שיחממם לכם את החורף! מרק עם מלא ירקות, מלא כרוב, קצת שעועית ועגבניות ועשיר בטעמים מטורפים שמוכן במהירות רבה ומאוד מאוד טעים!

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – מתכונים קלים ממצרכים שיש בכל בית )

סקירת מוצר: ממרח היינץ

אז קיבלנו לבדיקה את ממרח היינץ הרגיל וממרח היינץ לייט – ובגדול – לא ציפינו למשהו שיתחרה במיונזים המוכרים לנו בבית (בד"כ של חברת הלמנס). הייתרון בממרח היינץ – זה שהם לא משתמשים בחומרים משמרים – ועדיין מציגים תוקף ארוך למדי של כמעט שנה קדימה.

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – מתכונים קלים ממצרכים שיש בכל בית )

אהבה של אמצע השבוע

כידוע, וולנטיינ'ס דיי חל ב-14 בפברואר וחוגגים אותו גם בישראל, אפילו שמדובר בחג נוצרי ויש הטוענים שהוד קדושתו היה בכלל שונא יהודים. אני חוששת שהמועד הזה מזוהה יותר מכל עם סממנים צרכניים-מסחריים (לבבות, ורדים ושוקולד) וככה נכנס לכולנו בדלת האחורית, ללא קשר לאמונה. מבחינתי למה לא לברך על עוד סיבה להגיד "אני אוהב/ת אותך"?

כל השבוע אנו רצים ממשימה אחת למטלה אחרת וכשמגיע הערב אנחנו מתמוטטים. בואו ניכנס למצב רוח רומנטי לקראת יום רביעי השבוע, עם שניים-שלושה מתכונים למנות קלות ומהירות להכנה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )

אפשר להציע לכם קפה?

יש מעט מאוד ניחוחות שיכולים להתחרות עם הארומה המשכרת של קפה רגע אחרי שהוא יוצא מתוך מכונת קפה מטרטרת ומהבילה. כל כך הרבה סוגים, שמות וטעמים יש למשקה המצוין הזה ורובנו, בואו נודה על האמת, לא ממש בטוחים מה כל אחד מהם אומר. אם כך, הרשו לנו לקחת אתכם…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – מתכונים קלים ממצרכים שיש בכל בית )

עוגיות סנדוויץ' ריבה ושקדים

למרות שאני לא ממש חוגגת את חג האהבה, לפעמים זה נחמד להיות קצת רומנטיים ולהכין מתוקים בצורת לבבות, והאמת היא שזו הסיבה שהכנתי את העוגיות האלה. פשוט התחשק לי להשתמש בחותכני עוגיות בצורת לבבות שיש לי. אלה עוגיות סנדוויץ' ריבה נוסטלגיות שעשויות משתי עוגיות שקדים חמאתיות ונמסות בפה במילוי ריבת תות אדומה. אני הכנתי אותן […]

הפוסט עוגיות סנדוויץ' ריבה ושקדים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגת גזר פרווה עם גרעינים, קוקוס ושיבולת שועל

האמת היא שלא תכננתי להעלות את המתכון הזה. יש בבלוג כמה וכמה מתכונים לעוגת גזר, שזה קצת הרגיש מיותר, אבל אחרי שכמה וכמה חברים שטעמו מהעוגה הזאת השביעו אותי שאני חייבת להעלות את המתכון כי הם עד כדי כך אהבו אותה – לא ממש נותרה לי ברירה. אני ממש אוהבת להכין (והאמת, גם לאכול) עוגת […]

הפוסט עוגת גזר פרווה עם גרעינים, קוקוס ושיבולת שועל הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )