ארכיון רשומות מאת: חן שוקרון

גלידת הוקי פוקי ניו זילנדית

עד לפניי כמה שנים אם היית רוצה לטעום מאכל מסורתי השייך לאזור גאוגרפי מסוים, היית צריך לעלות על מטוס ולטוס לאותו אזור בעולם על מנת לשבת במסעדה מקומית שמגישה את אותו מאכל. נכון, גם היום סביר להניח שאם חשקה נפשי באוכל הודי מסורתי אז אולי כדאי שאטוס לניו דלהי, אבל גם אם אם אטוס ללונדון…

Categories:

קינוחים וממתקים
קינוחים קפואים

Tags: גולדן סירופגלידה ביתיתגלידה ללא מכונההוקי פוקיניו זילנד

(המשך קריאה)

הפוסט גלידת הוקי פוקי ניו זילנדית הופיע ראשון במתוקים שלי

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

מילפיי שוקולד ואגוזי לוז

יודעים איזה יום היום? חוץ מיום ראשון ומלבד מה – 7 ליולי, היום הוא גם יום השוקולד העולמי. כן, אם יש יום עולמי לפאי, לאימוג׳י, אופניים וחומוס, איך לא יהיה יום לאחד מהדברים הכי טעימים שיש בעולם? לשוקולד! לפניי עשור בדיוק, ב – 7 ליולי 2009 נקבע התאריך כיום השוקולד העולמי והוא מציין את היום…

Categories:

עוגות
עוגות מהירות הכנה
עוגות קלות הכנה
עוגות רושם
עוגות שוקולד

Tags: בצק עליםיום השוקולד העולמימילפיימילפיי שוקולדנפוליאוןקרם שניטשוקולד

(המשך קריאה)

הפוסט מילפיי……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

קינוח קוקוס וקרם וניל

אני כזאת קלישאה. בכל תחילת קיץ אני מדמיינת את עצמי באיזה לוקיישן מרוחק, שבו יש חולות לבנים, ים שקט בגווני כחול וטורקיז. הקולות היחידים שנשמעים הם קולות הרוח העדינה וגלי הים שמתנפצים אל החוף. אני בלבוש מינימלי ועם כובע גדול מתנדנדת בערסל רחב מתחת לעץ קוקוס ענק המטיל את הצל שלו על החול. ריח של…

Categories:

קינוחים אישיים
קינוחים וממתקים

Tags: פטיסייר פרווהפטיסייר קוקוסקוקוסקינוחקינוח אישיקינוח כוסותקינוח קוקוסקרם וניל

(המשך קריאה)

הפוסט קינוח קוקוס וקרם וניל הופיע ראשון במתוקים……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוגת ביסקוויטים חגיגית עם קרם מסקרפונה ותות

זה לא סוד שיש לי אובססיה קלה לעוגת ביסקוויטים, אוהבת אותן בכל צורה וטעם. אם אתם מהעוקבים הותיקים בבלוג, בודאי זכורות לכם כמה מעוגות הביסקוויטים שפרסמתי בעבר. חג שבועות הוא הזדמנות קלאסית להכין שוב עוגת ביסקוויטים. אבל מכיוון שקצת קשה לי להסתפק בעוגה הפשוטה עליה גדלנו, הלכתי על עוגה חגיגית, עם מספר שכבות ובטעמים של…

Categories:

מתכונים לשבועות
עוגות
עוגות ביסקוויטים
עוגות גבינה
עוגות קלות הכנה
עוגות רושם

Tags: גבינהללא אפייהמסקרפונהעוגה לשבועותעוגה מהירת הכנהעוגות גבינהעוגת ביסקוויטיםעוגת…

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוגת גבינה ועוגיות שוקולד צ׳יפס בחמש דקות

את המתכון הבא פרסמתי בסופ״ש האחרון בחשבון האינסטגרם שלי. מדובר בעוגה שהכנתי בחמש דקות, מינימום עבודה ומאמץ. לא תכננתי לפרסם את העוגה בבלוג, אבל פשוט לא צפיתי את ההתלהבות והביקוש למתכון ברור ומסודר. כל סוף השבוע חשבון ההודעות שלי התמלא בבקשות ושאלות בנוגע לעוגה ולמתכון. אז כשירות לציבור, ולטובת מי שמחפש מתכון לעוגת גבינה זריזה…

Categories:

מתכונים לשבועות
עוגות
עוגות גבינה
עוגות מהירות הכנה

Tags: גבינהללא אפייהמסקרפונהעוגה לשבועותעוגה מהירת הכנהעוגות גבינהעוגיות שוקולד צ׳יפסעוגת גבינהעוגת……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוגת גבינה אפויה בזיגוג פקאנים מקורמלים

אחת מעוגות הגבינה הכי אהובות בבלוג היא עוגת גבינה פאי פקאן שהמתכון שלה פורסם לפניי 5 שנים. בכל פעם שאני מציצה בפוסט הותיק ההוא, התמונות בפוסט עושות לי חלחלה ונראות לי כל כך מיושנות ולא מעודכנות. ככה זה כשגם תמונות שצילמתי לפניי שנה נראות לי כבר ותיקות מאוד. בכל מקרה, אם נחזור רגע לעוגה –…

Categories:

מתכונים לשבועות
עוגות גבינה

Tags: אגוזי פקאןגבינהעוגה לשבועותעוגת גבינהעוגת גבינה אפויהקינמוןקרמל

(המשך קריאה)

הפוסט עוגת גבינה אפויה בזיגוג פקאנים מקורמלים הופיע ראשון…

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

קינוח גבינה, מנגו וקראמבל שקדים

מזג האוויר המטורף של הימים האחרונים הצליח להשכיח מאיתנו איזה חורף משגע היה פה. חורף כמו שצריך, עם כמויות גשם משמעותיות, חורף כמו שלא היה לנו הרבה שנים. אבל מי שכן זוכר את החורף שהיה פה זה הטבע, או לפחות הגינה שלנו. הרבה זמן שלא ראיתי את הגינה הביתית שלנו כל כך שמחה וצבעונית. החורף…

Categories:

מתכונים לשבועות
קינוחים אישיים

Tags: בצק פריךמנגוקינוחקינוח אישיקינוח גבינהקינוח מנגוקינוח שכבותקראמבלשקדים

(המשך קריאה)

הפוסט קינוח גבינה, מנגו וקראמבל שקדים הופיע ראשון במתוקים שלי

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוגת גבינה בנופי

אתם מוכנים? החג הכי טעים בשנה מתקרב וזאת התקופה בשנה שבה מתפרסמים כאן מתכונים חדשים לעוגות וקינוחים לחג, אז כדאי לעקוב מקרוב כי הולך להיות טעים במיוחד! אני שמחה להציג את העוגה הראשונה – עוגת גבינה בנופי. אז מה זה אומר עוגת גבינה בנופי? בנופי נדמה שאין צורך להציג. מדובר בקינוח בריטי שמשלב בננה, טופי……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוגת מצות שוקולד

אם אתם בני גילי או אפילו צעירים או מבוגרים קצת יותר סביר להניח שגם אתם גדלתם על כמה מנות בסיסיות בפסח, מנות שקצת נעלמו בשנים האחרונות ושהילדים שלנו כבר לא ממש גדלים עליהן. מנות שפעם היו חלק בלתי נפרד מהחג הזה ושהיום קצת פחות מוכרות. הילדים שלי למשל לא מכירים את עוגיות הקוקוס או עוגיות…

Categories:

מתכונים לפסח
עוגות שוקולד

Tags: ללא אפייהמצותעוגה לפסחעוגת מצותקינוח לפסחשוקולד

(המשך קריאה)

הפוסט עוגת מצות שוקולד הופיע ראשון במתוקים שלי

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוגת טירמיסו ללא גלוטן

סגורים על התפריט לחג? כיף לכם, כי לי אין ממש מושג מה אני הולכת להכין בחג הקרוב. עם השנים הצטברו בבלוג עשרות מתכונים מעולים ללא גלוטן שמתאימים לפסח, והבחירה כל שנה הופכת קשה יותר ויותר. אם אתם עדיין לא מכירים, תוכלו למצוא קטגוריה שלמה של מתכונים לפסח בבלוג, שם ממתינים לכם כל המתוקים הכי משובחים…

Categories:

ללא גלוטן
מתכונים לפסח
מתכונים לשבועות
עוגות גבינה
עוגות רושם

Tags: טירמיסוללא גלוטןמסקרפונהעוגה לפסחעוגה לשבועותעוגת שכבות

(המשך קריאה)

הפוסט עוגת טירמיסו ללא גלוטן הופיע…

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )