סלט קוביות בטטה

בקיץ אין לי סבלנות לארוחות שלוקחות הרבה זמן- להכין או לאכול



לכן להכניס תבנית של קוביות בטטה בשמן קוקוס עם כמה תבלינים לתנור זו התחלה מעולה ובסיס מצויין לארוחה קייצית.
אגב, אפשר במקום הבטטה להכניס תבנית של קוביות דלעות למיניהן, קישואים, פרחי כרוביות וכל ירק שעולה על רוחכם



אחרי שקוביות הבטטה התקררו אפשר לשלב אותן בסלט עם הרבה מאד אפשרויות



אפשר כמובן לקחת את זה לעוד כיוונים, לפי ההעדפות שלכם.
פרטנרים קלאסיים לשילוב מבחינתי הם:

גבינה בולגרית/ פטה/ כל גבינה מלוחה שאהובה עליכם
כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום ועוד ירוקים
עגבניות שרי בשלל צבעים
חסות למיניהן, או עלי בייבי
בצל סגול או ירוק
צנוברים או כל אגוז שאוהבים
פט…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.