ארכיון חודשי: אפריל 2015

קופסת חומוס ושמה איציק

"כן, 17 שקל וגאה בזה גם, איך אני איתך?". "מה מחיר עלות, הגרגרים שלך עשויים מזהב?!". שולי מהסדרה "ניר וגלי" מתעמת עם קופסת חומוס. אל תחמיצו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: חומוס להמונים )

סקירת מוצר: קלחת מסדרת selection של פיירקס

את פיירקס הכרתי עד היום בזכות התבניות חסינות החום שלהם שמשמשות אותי בבישול ואפיה על בסיס יום יומי. ולכן כשהציעו לי לנסות לבדוק את קלחת מסדרת selection החדשה של פיירקס הסכמתי מיד. הקלחת בגודל של 20 ס"מ ומחירה הוא 140 ש"ח ברשתות השיווק. (הקלחת…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

שפטה

שפטה זה מאכל שראיתי לפני כמה זמן בפייסבוק, מסתבר שזה מאכל שמוכר ליוצאי כורדיסטן. מקריאת המתכון היה נראה לי שזה משהו שיאהבו אצלי, ולפני שהתחלתי להכין בדקתי באינטרנט עוד מתכונים של שפטה.
מסתבר שלכל אחד יש את הגירסה שלו,והתבלינים שלו . אז גם אני הרכבתי לי מתכון משלי,לפי הטעמים שאוהבים אצלי !! המתכון נחל הצלחה,וכל שבוע הבעל היקר מבקש שפטה…נראה לי שתכף  זה יחליף את מקומה של הקובה 🙂
המתכון לא מסובך בכלל,אז כנסו למטבח להכין וספרו איך יצא….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

פאי אישי מעלי פילו במלית עוף ובצל

פאי מעלי פילו במילוי עוף ובצל

כבר כמה זמן שאני מרגישה שנמאס למשפחה שלי מהמתכונים הרגילים, כמו  בכל דבר, גם באוכל בא להם משהו שונה, החלטתי להכין עוף מבושל עם בצל ולקרמל אותו קצת בתנור, האמת המתכון יצא כל כך טעים שהחלטתי לשדרג אותו ולהפוך אותו למנות אישיות, ברור שהדרך היחידה להפוך אותו למנות אישיות היא להשתמש בבצק. האמת, הכל הולך,  בצק פריך, בצק עלים, בצק פילו. העדפתי פילו.
זה מה שיצא… תודו שזה נראה אליפות!! ויאמיייי, טעים בטירוף…..

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

Banza: הפסטה שעשויה מחומוס

בשורה לרגישים לגלוטן: יש פסטה שעשויה מחומוס ויש טענה (טעונת הוכחה) שהיא אפילו טעימה. בינתיים אפשר לקנות אותה רק בארה"ב, אבל אנחנו מהמרים שמהר מאד היא תגיע גם אלינו.  Banza היא סדרת מוצרי פסטה, של חברה באותו שם, שפועלת מדטרויט מאז סוף 2013. הם מייצרים פסטה מכמה צורות סטנדרטיות, כמו פוסילי, קונצ'ילי (כונכיות), פנה ועוד. מה שמיוחד בפסטה שלהם הם לא הצורה או הצבע, אלא שהיא לא עשויה מחיטה – הפסטה של Banza עשויה מחומוס. למה שמישהו ירצה לאכול פסטה שעשויה מחומוס דווקא?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: חומוס להמונים )

עוגת יום הולדת בצורת מיכל פופקורן

השנה החלטנו לחגוג לאייל יום הולדת קטן ואינטימי, ובמקום מסיבה גדולה, הוא הזמין כמה חברים קרובים לאחר הצהריים של צפייה בסרט ונשנושי ממתקים. הסרט שהוא בחר היה "לילה במוזיאון 2" – סרט חמוד ביותר, שהקלטתי ביס מקס מבעוד מועד. כדי להמשיך את מוטיב הסרט והקולנוע, הכנתי לאייל עוגת יום הולדת בצורת מיכל פופקורן. ההכנה ממש […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

פטריות מוקפצות בסויה

פטריות מוקפצות בסויה זו תוספת פשוט מושלמת לכל ארוחה. היא קלה מאוד להכנה, לוקחת משהו כמו 5 דקות וטעימה מאוד מאוד. פטריות מוקפצות בסויה זו מנה שאפשר להכין ברגע האחרון – או אפילו כמה שעות מראש. להגיש חם או קר – והפטריות יהיו טעימות מאוד ויחטפו מהצלחת…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

עוגת שוקולד ואספרסו עם מוס שוקולד חלב וקראנץ' אגוזים

עוגת שוקולד ואספרסו עם מוס שוקולד חלב וקראנץ' אגוזיםממש אתמול נמרוד חגג יום הולדת, ולצד שלל ההפתעות שעשיתי לו השנה (לרוב אני לא משקיענית גדולה, אבל השנה ארגנתי לו יום חופש גדוש בחוויות ומתנות), כמובן שהכנתי גם עוגת יום הולדת טעימה במיוחד, בשילוב אספרסו, שהוא אחד מהטעמים האהובים עליו בקינוחים. למעשה זו עוגה שיצא לי להכין כמה וכמה פעמים לאחרונה (כולל בפסח, משום […]

הפוסט עוגת שוקולד ואספרסו עם מוס שוקולד חלב וקראנץ' אגוזים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

קייק פופס ליום העצמאות מעוגיות אוראו

IMG_4389

אז ככה:

החגים: עוברים לי מהר מידי – אני לא מספיקה להנות מהחג וכבר אנחנו בחג הבא, רק לפני כמה שבועות התכוננו בטירוף לפסח, ניקינו, שיפצנו, צבענו, סידרנו, והופ… עבר לו פסח, עבר לו גם יום העצמאות ואנחנו עם ל"ג בעומר בפתח.

החיים: עוברים לי מהר מידי – (חוץ מהשירות הצבאי של הבן שלי שנתיים ומשהו בצבא, זה דווקא עובר לאט – לאט) וכבר הבת שלי סיימה את התיכון בטקס מקסים שהיה השבוע וועוד לפני שאגיד ג'ק רובינזון היא כבר תהיה בצבא.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

קינוח בהפתעה/הסוואה

מי לא אוהב הפתעות?
אז אני כן אוהב וזה הקטע שהפתיעו אותי יפה ואני הולך להפתיע בחזרה.

לפני כמה ימים קיבלתי הביתה משלוח מאוד עשיר של מוצרי אוראו לטעימה על מנת להמציא מתכון לשבועות.
אוראו שהיו נחמדים, שלחו יחד עם המוצרים שלהם גם מיני עוגת גבינה (זאת שבתמונה) וכאות תודה להם ולמי שהביאני עד הלום, אני מביא פה מתכון שלי שאפשר להכינו רק עם עוגיות אוראו השוות.

המתכון:
קרמשניט אוראו 

מצרכים:
2 חבילות אוראו
כוס וחצי חלב 
1 כף קורנפלור
4 חלמונים
2 שמנת להקצפה
עלים מוכנים לקרמשניט
כוס אבקת סוכר

שלבי ההכנה:
מוציאים את חבילות האוראו מהאריזה. מפרידים את העוגיות מהקרם הלבן….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - גם ביס וגם בסטייל )