ארכיון חודשי: אוקטובר 2015

עוגת תפוחים עם ציפוי פרלין

Praline Crunch Apple Cake

 

עוגת תפוחים עשירה
עם ציפוי חתיכות פרלין פריכות

 

Praline Crunch Apple Cake

 

עוגת תפוחים עשירה, טעימה מאד בפני עצמה
עם תוספת של שיכבה עשירה עשויה מחתיכות פרלין –
ביסקוויטים/עוגיות עם חתיכות אגוזים מקורמלים בתנור

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק - הבלוג של וויני )

מקרון ספקולוס

מקרון ספקולוסאני לא זוכרת מתי בדיוק זה קרה, אבל כשהתחלתי לאהוב קינמון, זו התגלתה כאהבת אמת. ריח התבלין החם והריחני הזה מסוגל לשגע אותי, והוא הפך לדייר קבע בבית שלנו, כולל מקום של כבוד בארוחת הבוקר שלי (דייסת שיבולת שועל עם מייפל, בננה וקינמון). כשהיינו באמסטרדם כמעט 80% מהזמן אפף את רחובות העיר ניחוח משכר וממכר […]

הפוסט מקרון ספקולוס הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

מו קרופ – חזיר פריך

למרות הפופולריות העצומה של החזיר הפריך (Moo krop) במטבח התאי, אני לא מכירה הרבה תאים שמכינים אותו בבית. זהו אחד ממרכיבי החובה בכל מסעדה, אבל אפילו מסעדות עשויות לקנות אותו מוכן ממישהו שמתמחה בהכנתו וזה לא ייחשב לפדיחה. מו קרופ הוא מאכל ורסטילי שאפשר להגיש כמו שהוא או להכין ממנו המון מנות אחרות, כמו פאד […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סאנוק, בלוג על אוכל תאי )

2 המלצות שוות: ספר ילדים וסרטון

אני אוהבת לשתף דברים שמוצאת על הדרך- להשראה, למידה מעמיקה יותר, פתיחת המודעות לכיוונים נוספים ועוד.
אם אתם רוצים לראות  בשוטף דברים שאני מלקטת על הדרך, מוזמנים להצטרף לקבוצה שלי בפייסבוק ולאינסטגראם שלי

עוד כשטיילנו בחו"ל קבלתי בקשה להשתתף במימון המונים של ספר ילדים שיצרו 2 חברות, קולגות ושכנות לשעבר שלי מכרכור. ברור שהשתתפתי! המטרה כל כך ראויה בעיניי!
עם כל המעבר והשינויים והכל יצא שרק לפני יומיים הגעתי לספר (דרך שיחה עם מטופלת צעירה שהזכירה לי את הספר כשהבנתי שזה בדיוק מה שיוכל לעזור לה להבין דברים ששוחחנו עליהם בטיפול) והקראתי אותו לילדים.
תשמעו, זו הייתה הצלחה מיידית!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מורה נבוכים קולינרי לפרנקפורט ומתכון לכופתאות בטעם גן עדן

ישראלים רבים מגיעים לפרנקפורט, כדי להציג במרכז הכנסים הענקי, המסה (Messe). מבוקר עד ערב הם עומדים בביתן, שוברים את השיניים באנגלית כדי למכור את החדשנות, היצירתיות וחזית הטכנולוגיה הישראלית. במשך היום "חוטפים" פה נקניקיה בלחמניה, שם סנדוויץ'. ולעת ערב – מה יאכלו? נסענו לפרנקפורט בחוסר אמון באוכל המקומי וחזרנו מופתעים.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )

עוגיות בלאק אנד ווייט כפולות

תארו לכם שאתם קמים יום אחד, סתם בוקר רגיל, ומגלים שהמוסד גנב לכם את הזהות, והשתמש בדרכון שלכם כדי לחטוף את שר ההגנה האיראני.

מפחיד, לא?

עכשיו דמיינו סיטואציה אחרת:

אתם קמים בבוקר, ומגלים כי הבלוגרית האהובה עליכם המתישה אתכם יותר מכל שוב כתבה פוסט שהוא פרסומת סמויה בלתי סמויה לסדרה של אח שלה.

מפחיד הרבה יותר, לא?

מצטערת, חמודים, אבל המצב השני הוא למעשה המציאות.

**

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

הו, אמסטרדם – המלצות (לא רק) מתוקות 2015

ופל עם שוקולד - Metropolitanעד שהגענו לאמסטרדם כמעט כל מה שיכול היה להשתבש – השתבש. הטיסה איחרה כמעט ב-4 שעות, המונית שהזמנו משדה התעופה לא הגיעה לאסוף אותנו, ובדירה ששהינו בה לא היו מים חמים וגם החימום לא עבד טוב כל כך. אפשר לומר שהשעות הראשונות שלנו בעיר היו מלאות בלא מעט עצבים, אבל אחרי שנת לילה נורמלית הכל […]

הפוסט הו, אמסטרדם – המלצות (לא רק) מתוקות 2015 הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוף וירקות בקומות בתנור

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

מה ששיתפתי באינסטגראם שלי לאחרונה

אני מתה על האינסטגראם!
הוא מאפשר לי להעלות תמונות מיידיות של כל מה שאנחנו אוכלים.
התחלתי עוד בטיול וזה לא נגמר לי גם כשחזרנו…

חביתת בוקר מושקעת במיוחד


גמבה, בצל, דלעת

מוקפצים עם חמאה ומאודים עם קצת נוזלים כ-10 דקות

עם פטרוזיליה 

עם ביצים, קצת שמנת וקשקבל מגורדת

בתאבון!

שייק סגולי מושקע


עם: בננה קפואה, פירות יער, מיץ רימונים, אבוקדו, שקדיה ועוד כל מיני


ארוחת ערב כייפית עם חברים


סלמון בתנור, סלטים, אורז, בטטה בתנור

נשארו כמה כרוביות מהתנור, אז הקרמתי עם גבנ"צ (בלי חומרים משמרים)


מוזמנים להתחבר אליי גם באינסטה

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מלאווח ממולא בשר

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )