ארכיון חודשי: יוני 2014

כנפיים חריפות אש

על המתכון: אוהבים כנפיים חריפות? הנה מתכון לכנפיים חריפות וטעימות במיוחד. כל כך חריפות שיחרכו לכם את השפתיים, אבל כל כך טעימות – שזה יהיה שווה את זה. כנפיים חריפות אש – מתאימות במיוחד לנשנוש מול משחקים בטלוויזיה ולערבי חברה מיוחדים.
מתכון ל כנפיים…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

עוגיות אוזני חזיר קצת אחרת

יום שבת בערב, הקרנץ שהכנתי לשבת כבר מזמן נגמר יושבים מול הטלוויזיה רואים מונדיאל קצת, האח הגדול קצת ומשחקים רמי הורדות, ולא אני לא מדברת על ישיבה עם חברים אני מדברת על ישיבה עם בעלי והילדים, בקיצור בא לנו משהו מתוק… כי גם המונדיאל עם כל ההתרגשות בהחלט מעלה את הלחץ דם ואת רמת הסוכר בגוף …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

זבוב על הקיר במסעדה איסאנית

השבוע הצלחתי סוף סוף להתגבר על עשרות העכבות שמנעו ממני לנצל הזמנה לשיעור פרטי באחת המסעדות הטובות בנונג קאי. ההזמנה, שהגיעה כגמול על העזרה בתרגום התפריט של המסעדה מתאית לאנגלית, חיכתה לי כמה חודשים טובים – בהתחלה היה חם מדי, אחר כך נסעתי לטייל, אחר כך הייתי חולה, אחר כך נסעתי לישראל, וכן הלאה. למען האמת, […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סאנוק, בלוג על אוכל תאי )

קרנץ שמרים

נכון, אחרי שתקראו את הפוסט הזה בטח תגידו שאין על בצק שמרים ביתי, ולמה אני אומרת את זה כי כל מי ששמע שאני הולכת להכין את עוגת הקרנץ הזאת מבצק שמרים קרוי של מעדנות הגיב ככה!! אז זה נכון בחלקו, באמת בצק שמרים בייתי הוא בצק אלוף, וגם אני הגבתי וחשבתי ככה עד שהתנסיתי בבצק שמרים …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

שבלולי שניצל ממולאים רוטב עגבניות

על המתכון: זה נראה מסובך, זה נראה מסורבל – אבל שבלולי שניצל ממולאים ברוטב עגבניות הם קלים להכנה, מיוחדים ומאוד מאוד טעימים. חזה העוף מגולגל יחד עם רוטב עגבניות קליל ומצופה בפרורי לחם מתובלים שנותנים לו קריספיות והכל מתאחד למעדן טעים שכולם יאהבו…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

טארט מישמשים וקרם שקדים

טארט משמשים וקרם שקדים

זהו,רשמית הקיץ כבר פה וחגיגת המישמשים התחילה! ריבות,עוגות,טארטים…עכשיו זה הזמן!
היום נתענג על טארט מישמשים עם קרם שקדים,או במילים אחרות מה קורה כשהחמצמצות של המישמש פוגש את המתיקות של הקרם שקדים 🙂
אז שלושה דברים יש לנו לעשות: 1- לבחור מישמשים לא בשלים מדיי אך לא קשים מדיי,2-להכין תחתית בצק פריך חלומי ו3-להכין קרם שקדים מתקתק וטעים.



החומרים לתבנית טארט קוטר 22 (עדיף מתפרקת)

חומרים לבצק:

150 ג קמח
1 קורט אבקת אפיה
75 ג חמאה רכה
75 ג סוכר
1 ביצה
כף מים (רק לפי הצורך)

חומרים לקרם שקדים:

75 ג חמאה רכה
75 ג אבקת סוכר
100 ג שקדים טחונים
2 ביצים
כמה טיפות של תמצית שקדים

כ 8-9 מישמשים חצויים לש…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אפיה ביתית )

סלט קטן וקייצי

יום חם לאללה היה אתמול!
לא הצלחתי לחשוב על משהו של ממש לאכול…
מה גם שנשארתי בבית לבד כדי לעבוד, כך שיכולתי לשכוח לאכול חופשי…. (כן, כן, אני מאלה…)
אז סלט קטן ומשביע זה רעיון מעולה., נכון?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוגת תפוזים מעולה וסרטון ראשון ומרגש!

סרטונים על אוכל עושים לי את זה 

ואני יכולה לצפות בהם שוב ושוב (ושוב)

ביצה נשברת

קמח מנופה

תנו לי עוד!

כבר המון זמן שיש לי פנטזיה לעשות סרטון לאחד מהמתכונים בבלוג

ולכן כשנפגשתי עם אביטל וערן ודיברנו על להכין ביחד סרט 

התחלתי להתרגש ממש

חוצמזה שזה כיף לעבור מידי פעם לצד השני של המצלמה

(אם אני לא צריכה לדבר – אין לי בעיה להצטלם!)

זה היה כיף גדול לראות את ערן ואביטל מתמקמים

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )

טארטלט קפה, אגוזי לוז ושוקולד עם קרם מסקרפונה

טארטלט קפה, אגוזי לוז ושוקולד עם קרם מסקרפונהבמסגרת מתקפת הטארטים שיש לי בתקופה האחרונה, הכנתי טארטלטים מתוקים שמשלבים את הטעמים שאני הכי אוהבת בעולם: שוקולד, קפה, מסקרפונה ואגוזי לוז. קלתית פריכה בטעם עדין של קפה, קרם אגוזי לוז, שוקולד וקפה, קרם מסקרפונה מוקצף ואוורירי וטראפל קפה מריר יוצרים טארטלט שגם נראה מרשים וגם מאוד-מאוד טעים.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

‫מפרום צמחוני‬

‫same same but different ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )