ארכיון חודשי: דצמבר 2013

צ'ואיז שוקולד עם קרם וכדורי פופקורן

בואו נשחק משחק קצר של "אמת או חובה":

משמאל: השתמש. מימין: אל תשתמש

אמת

מור, האם הסיבה האמיתית לכך שלקחת על עצמך את ניהול הפרויקט "כחומר ביד הבלוגר" היא כי רצית לאתגר ולהכריח את עצמך להכין דברים שחשבת עליו מזמן אבל אף פעם לא באמת הגעת אליהם?

אממ.

כן.

חובה

מור, חובה עלייך להכין קינוח כלשהו עם תירס או קמח תירס או קורנפלקס או פופקורן, כי חומר הגלם החודשי של הפרויקט הוא – פם פם

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

מג'דרה קינואה ועדשים שחורות עם דלעת ופטריות

לפני שבועיים בערך אכלתי בבית קפה (אני חושבת שזה היה ב-"לנדוור" בגן מאיר בתל אביב) מנה של קינואה עם עדשים שחורות, והתחשק לי מאז להכין משהו דומה בבית. הייתה לי דלעת במקרר שרציתי להשתמש בה, ועל הדרך הוספתי גם פטריות ויצרתי את התבשיל הזה. אני מתה עליו. השילוב של הדלעת והפטריות עם העדשים השחורות והקינואה […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

סיכום שנת 2013

20130630-192531.jpg
שלום לכם קוראים יקרים שלי,
אוטוטו מסיימים את שנת 2013, במבט לאחור כשמסכמים את השנה איך הייתם מסכמים אותה?
הישגתם מה שרציתם? עברתם את השנה בבריאות טובה? שמרתם על עצמכם? עזרתם לאנשים? הקפתם את עצמכם בחברי אמת טובים ואוהבים?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

‫מנגולד צ'יפס‬

‫אי אפשר להפסיק לנשנש- צ'יפס מנגולד קריספי- טעים, קרנצ'י וללא רגשות אשם ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

כנפיים בתנור בסגנון הקריביים

על המתכון: כנפיים בתנור בסגנון הקריביים הן כנפיים עם טעם מודגש של עגבניות, הן מעט חריפות, מעט מתוקות ומעט חמצמצות. הכל ביחד. במתכון הזה – קודם צולים את הכנפיים בתנור – ואח"כ נותנים להן מכת חום עם הרוטב שמתקרמל על הכנפיים בזמן קצר – אבל לא נשרף…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

ביקור בדוד ויוסף

שבוע שעבר הגעתי לסעוד במסעדת דוד ויוסף,זאת לאחר 4 שנות פעילות ששמעתי עליהם רק דברים טובים ולא יצא לי להגיע לכאן.
המקום נראה מושקע ויחד עם זאת משרה אווירה ביתית,מעין חמימות שעוטפת אותך למרות הקיפאון ששורר בחוץ.
ישבתי בלאונג' שבקומה התחתונה שם פזורים ספות,כורסאות ושולחנות בודדים והתחלתי את הערב עם מוחיטו מלבב ומרווה.
האוכל כאן טוב,מבוצע היטב,נע על מנעד מסעדות השף בארץ,שזה אומר טעמים ים תיכוניים שמדי פעם נזרקים קצת לכיוון אסייתי.רוב המנות הם בגודל ראשונות,כך אפשר לטעום שלל מנות מבלי נזק גדול מידי לכיס.טעמתי כמות יפה של מנות ונהנתי מכל ביס,לא היה משהו שהפריע במהלך הארוחה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

עוגת שוקולד רכה חגיגית מחמישה מרכיבים

סוף דצמבר. הפוסט הזה היה אמור לסכם את שנת 2013. אבל מכיוון שללא הגזמה זו כבר השעה השלישית שאני מנסה לכתוב את הפסקה שתסכם את כל השינויים שחלו בחיי, ולא יוצא מזה שום דבר חוץ מנזק לכפתור דליט על המקלדת, אני בוחרת במקום הסיכומים והעבר להתמקד בשנה החדשה שמתחילה אוטוטו. כי אסקפיזם זו לא מילה גסה. כי רוב הדרמה כבר מאחוריי. כי את השפעת השינויים האמיתית אפשר להעריך רק בפרספקטיבה של זמן….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המרכיב הסודי )

קציצות עם דלעת וקארי

נראה לי שלא עובר שבוע בו אני לא מנסה איזה משהו חדש עם הקציצות.
זו באמת אחת המנות האהובות עליי, בגלל אפשרויות הגיוון האינסופיות שבה.
אלה הקציצות האחרונות לשנה הזו- מבטיחה לכם!

הפעם הייתה לי דלעת שבישלתי עבור משהו אחר שלא יצא לפועל, אז ברגע האחרון החלטתי להכניס אותה לקציצות.
עוד כמה דבסרים קפצו פנימה במהירות (הכנתי את התערובת שנייה לפני שיצאתי לסיבוב איסופים בצהריים…)

חומרים

1/2 ק"ג בשר טחון (לבחירתכם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מסעות קולינריים לגאורגיה – פרק 3 – בואו קצת נתעצבן

לדעתי זהו הפוסט הלפני אחרון שלי על האוכל הגאורגי. בקרוב אעלה עוד אחד על שוק אוכל האחת העיירות ואת שאר התוצרת תראו בקרוב כמו שהבטחתי במקום אחר. תעקבו ותגלו.
הפעם זהו פוסט שאני קורא לו חוכמת ההמונים או מבוא לכלכלה לכיתה א' וכל זה בשורות הבאות. הוא גם מיועד למי שלא ראה את התוכנית "הכל כלול" בערץ 10 ששודרה אתמול, בה הבאתי את הסיפור שהקפיץ לי את הלחץ דם.
הנה הקטע מהתכנית למי שלא ראה, וכל השאר בהמשך הפוסט….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - גם ביס וגם בסטייל )

עשרה דברים שלא ידעתם עליי

שני בלוגים שונים הכניסו אותי לתסבוכת הזאת של לכתוב 10 דברים שלא ידעתם עליי. ובכן, אין מנוס.

 

1. אני אוכלת חטיפים במספרים אי זוגיים, וזה גם הדבר הראשון שאני כותבת או אומרת בכל תרגיל שרשרת כזה בו אנשים מדברים על עצמם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: לילות שימורים )