היא מגיעה אלינו מהמטבח הערבי המשובח.
(הכמויות הנ"ל מספיקות ל-4 מנות אישיות)
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתכונים תוצרת בית - Or Made )
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתכונים תוצרת בית - Or Made )
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )
סגור לתגובות על Blog Day! – חמשת הבלוגים שאני הכי אוהבת
עם התגים blog day, oogio.net, אחי, בלוג מעולה, בלוגים טובים, בלוגים מומלצים, בלעבוסטע, דניאלה לונדון דקל, מסע סגול, עוגיו.נט
מהר מהר לפני שיגמר – פאי פירות קיץ שהוכן לחברתי למעבדה לכבוד יום הולדתה. הפאי הוכן מהרגע להרגע כך שלקח לי חצי שעה והפאי היה מוכן, זאת תודות לבצק פריך שנשאר מהעוגיות מהפוסט הקודם וקרם שקדים שהיה במקפיא. אז כפי שכבר הבנתם גם עוגה זו נמסרה לכלת היום הולדת בחודש שעבר ונראה מתי הפוסט הזה עוד יראה אור (נכתב בתילת אוגוסט).
הפאי היה טעים ומאד מרשים, קראסט של בצק פריך, מלית שקדים שזה בעצם חמאה מוקצפת עם סוכר, כמה ביצים ואבקת שקדים, מעל סודרו יפה יפה פרוסות נאות של פירות קיץ שהיו במקרר (הכל הולך). אפיה של חצי שעה ועוד זמן איכות בתנור סגור לייבוש שאריות הנוזלים המתוקים – בבוקר חיכה לי פאי לתפארת. בשביל …
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: העקרת חוקרת )
סגור לתגובות על פאי פירות קיץ
עם התגים פאי
יום חגם של הבלוגרים חל היום. במסגרת המסורת, כל בלוגר (למשל אני) בוחר לעצמו חמישה בלוגים אהובים, וממליץ עליהם לקוראים שלו (למשל אתם), כדי שיכירו אתרים חדשים שאולי לא הזדמן להם לגלות.
לא קל לבחור. יש הרי עשרות בלוגים טובים, אבל יש כאלו שיש בהם ערך מוסף מעבר לאוכל, משהו בכתיבה ובאופן שבו הדברים קורים גורם לי לחזור שוב ושוב גם אם אני לא מחפש מתכון, אלו הבלוגים שנכנסו לרשימה שלי.
חלקם מוכרים מאד, ואני מסתכן בזה שאני לא מחדש דבר להרבה אנשים, אבל זו גם הזדמנות נהדרת להודות לכותבים שהייתי קורא סמוי שלהם והם כיוונו ודחפו אותי לפתוח בלוג בעצמי….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פתיתים )
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: YummyFoodies.com Posts )
סגור לתגובות על צוואר טלה ממולא עשבי תיבול על בורגול ופריקי
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )
סגור לתגובות על מאפין – תופין תמים או צפיחית זדונית?
עם התגים אפייה עם שמן, בריא, חלבי, לחמים ומאפים, ללא מרגרינה, עוגות, פרווה, קוואקר, שיבולת שועל
או שיש איזה קרוב משפחה שומר-מסורת מבאס, או שאתה בעצמך שומר מסורת מבאס, או שמישהו אלרגי לחלב, או שמישהו אלרגי לתנאי המחיה של הפרות. לפעמים אין ברירה.
הבעיה מתחילה לרוב כשיש בסביבה גם אי-אלו אלרגים למרגרינה.
לכאן נכנסת שאיפת חיי (טוב, לפחות אחת מהן): למצוא/לארגן מתכונים שלא יכילו מוצרי חלב, ולא יהיו נסיון זול לחקות את אחיהם החלביים.
תוסיפו לזה את אהבתי הבלתי מתפשרת לשוקולד ולחסכון בזמן, ותקבלו את שני המתכונים הבאים….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אור נגהות )
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נבטים )
סגור לתגובות על שבועיים ללא סוכר!!!
אז נכון שמהרגע שסימנתי את המתכונים שמצאו חן בעיני ועד שבאמת עשיתי עם זה משהו, לקח עוד שבוע
אבל הנה מתכון גאוני, שהכנתו לוקחת בדיוק 5 דקות
והוא ממש חגיגה למתיקות של התירס.
המתכון מתבסס על המתכון הזה מהבלוג – 101Cookbooks
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: במטבח של מיצ ומיצי )
בהתרגשות רבה עליתי אתמול הביתה קצת לפני חצות,
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )
סגור לתגובות על פסים של עונג
עם התגים פסטה, קורס בישול, תרד