ארכיון רשומות מאת: ‫anat_lobel‬

‫סלט חסה ופומלה‬

‫למראה הוא נראה תמים הסלט הזה. עוד סלט חסה כיפי שתמיד טוב שיהיה על השולחן, אבל כשמתחילים לנגוס בעלים הפריכים מגלים הפתעה. הפתעה שתמיד גורמת לטועמים לשאול: ״רגע, אז מה יש בסלט?״ ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫עוגת שוקולד שקדים‬

‫סוף סוף טעימונת מתעוררת לה משנת החורף הארוכה ולרגל האביב, שכבר כאן וחג הפסח שממשמש ובא, אני חוזרת לעדכן את הבלוג ולשתף במתכונים ובעוד הפתעות בהמשך…
הפעם אני רוצה לשתף במתכון לעוגת שוקולד שקדים מענגת ממש, שהיא גם העוגה הקבועה שלי בפסח. היא ללא גלוטן ובעלת טעים עשיר. ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫סלט של חורף- בייבי קייל, תפוזים ואבוקדו ברוטב גזר ג׳ינג׳ר‬

‫דווקא כחובבת מושבעת של עלים ירוקים, הייתי בטוחה שאצליח הרבה יותר עם עלי הקייל. הניסיון שצברתי עד כה עם עלי הקייל, הנחשבים למזון על, בין אם הקפצה עם בצל וקישואים ברכז רימונים, שילוב בפשטידות ירק, חביתות או בתבשילים אחרים, לא הכרזו כהצלחה מסחררת. לא מסוג המתכונים שאמרתי עליהם ״טוב, זה חייב להיכנס לבלוג!״. כך יצא…‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫סלט קיסר‬

‫סלט בסגנון סלט קיסר עם רוטב המכיל מיונז ולא ביצה חיה. בקיצור, סלט קיסר בסגנון ובטעם שאני אוהבת במיוחד. ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫סלט פסטה עם פלפלים קלויים ועוף‬

‫לפעמים כל מה שצריך אחרי יום ארוך ומתיש זה סלט פסטה, משביע, טעים וצבעוני שיש בו קצת מהכל. בתאבון!

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫מרק ארטישוק ירושלמי ה-ו-ר-ס-ס-ס‬

‫במבט ראשון המרק הזה נראה חיוור וחסר את הצבעוניות שאני אוהבת באוכל אך המראה שלו ללא ספק מטעה. ההכנה כמובן קלה והתוצאה מענגת.‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫פריטטה סלמון ואפונה‬

‫ארוחת בראנץ׳ בשבת? הכינו פריטטה טעימה, מפתיעה וצבעונית במיוחד, עם סלמון מעושן ואפונה. ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫דלורית במילוי כוסמת ופטריות‬

‫מנה צמחונית/ טבעונית שהיא גם בריאה, טעימה ויפה למראה. מרשימה כתוספת וכמנה עיקרית. ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫דלורית במילוי בשר, בורגול ופירות מיובשים‬

‫מנת דלורית טעימה במיוחד וקלה להכנה‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

‫קציצות תפוחי אדמה ממולאות פטריות – בסטיל צמחוני‬

‫קציצות מ-ע-ו-ל-ו-ת עם מלית פטריות טעימה במיוחד. ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )