ארכיון חודשי: אוגוסט 2019

טראפלס שוקולד פטנט הכי קלים בעולם (ובלי לכלוך!)

בחום של הקיץ הדבר האחרון שמתחשק לי זה להפעיל את התנור, כך שאני מוצאת את עצמי מכינה בעיקר עוגות וקינוחים ללא אפייה: ארטיקים תוצרת בית, עוגות ביסקוויטים קלות וכל מני חטיפים מהירים. בדיוק כמו הטראפלס הבאים – טראפלס שוקולד פטנט הכי קלים בעולם שמכינים בלי לטנף את כל המטבח והידיים בשוקולד ובקקאו. איך זה קורה? […]

הפוסט טראפלס שוקולד פטנט הכי קלים בעולם (ובלי לכלוך!) הופיע ראשון בעוגיו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

חזה עוף וירקות מוקפצים עם אורז

מוקפץ טעים ומהיר להכנה של נתחי חזה עוף, ירקות ואורז עם רוטב בסגנון אסייתי וטיפה פיקנטי. טעים בטירוף וקל להכנה! מוקפץ חזה עוף עם ירקות על אורז – זה בדיוק מה שאתם רוצים לארוחת הערב!

המתכון חזה עוף וירקות מוקפצים עם אורז פורסם לראשונה ב טעימאוד -…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד – מתכונים קלים שכיף להכין )

עוגיות שושנים במילוי מרנג

עוגיות שושנים הן העוגיות הכי נוסטלגיות שאני מכירה. אמנם אין לי זיכרון ממשי של הטעם שהיה להן כשהייתי ילדה, אבל אני בהחלט זוכרת איך הן כיכבו על שולחנות קפה רבים כל כך. השילוב האלמותי של בצק פריך וזהוב במילוי מרנג במרקם שמזכיר קצת מרשמלו עם המון אבקת סוכר מעל הוא בהחלט אחד השווים שיש. לא […]

הפוסט עוגיות שושנים במילוי מרנג הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגת שמרים חלבה ושוקולד

כשפתחתי את הבלוג הזה לפניי למעלה מ – 10 שנים רציתי שהוא יהיה בית לכל המתכונים המוצלחים שניסיתי ורקחתי במטבח הפרטי שלי. מקום שיאפשר לי ולאחרים לחזור למתכונים אהובים ומוצלחים. מעין יומן מתכונים ציבורי ומשותף שבו יהיה אפשר להנות יחד מחדוות האפייה, משיתוף בידע וניסיון. מקום שהוא מאוד אישי ופרטי שיאפשר לי להביא לעולם את…

Categories:

עוגות
עוגות שמרים

Tags: בצק שמריםעוגת שמריםרולדת שמריםשושני שמריםשמרים

(המשך קריאה)

הפוסט עוגת שמרים חלבה ושוקולד הופיע ראשון במתוקים שלי

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

מטבל עדשים כתומות, קארי וכוסברה

מטבל קל להכנה, מתאים כנשנוש טעים לצד ירקות, קרקרים, זיתים וכממרח לכריכים- הממרח טבעוני. לכמות של 1/2 1 כוסות 1/2 כוס עדשים כתומות 1/4 1 כוסות מים 1 כף שמן 1 בצל קלוף וקצוץ 2 שיני שום, קלופות 2 כפות מיץ לימון 1/2 כפית קארי מדרס ( או יותר, לפי הטעם) 1/2 כוס עלי כוסברה טריים מלח, פלפל אופן הכנה: שמים את העדשים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים כ 20 דק עד שהעדשים מתרככות וכל המים נספגים. במהלך הבישול מסירים בכף מעץ את הקצף המצטבר על פני המים. מצננים קלות. במקביל מחממים במחבת את שמן הזית ומטגנים את הבצל עד הזהבה קלה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימונת )

חיתוכיות שוקולד ופירורים

כשאין לי כוח להכין עוגיות אחת-אחת, אני מכינה חיתוכיות – במילוי ריבה, שוקולד או כל מלית אחרת, לא כל כך משנה איזו. אני מאוד מתחברת ואוהבת את הרעיון של להכין משהו בתבנית אחת ולאחר האפייה לחתוך לריבועים קטנים. תקראו לזה עוגיות לעצלנים, המחמירים אפילו יגידו שזה מעין פאי לעצלנים; אבל חיתוכיות הן מסוג הדברים שהכי […]

הפוסט חיתוכיות שוקולד ופירורים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )