הלהיט התורן בעולם האפייה והבישול בארה״ב כרגע הוא בכלל תבלין, ליתר דיוק שילוב של כמה רכיבים שיוצרים מעין תוספת או תיבול שמתאימים כמעט לכל מאפה מלוח וגם לתבשילים. מדובר ב – Everything But The Bagel Seasoning או בתרגום עקום – תבלין ל״הכל״ חוץ מהבייגל. הכוונה היא שבתבלין הזה יש שילוב של כל הציפויים שמתאימים לבייגל: שומשום…
Categories:
לחמים ומאפים
מתכונים לחג
מתכונים לשבועות
Tags: everything bagelבצק שמריםלחםלחם שום נתלשמאפה גבינהמאפה שמרים
(המשך קריאה)
הפוסט מאפה…
[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )