ארכיון רשומות מאת: Natalie

עוגת שוקולד מושלמת ליום הולדת

עבורי, עוגת שוקולד היא הבחירה הראשונה ליום הולדת. אסוציאטיבית, יום הולדת מתחבר לי באופן מוחלט עם שוקולד, ועוגת שוקולד טובה היא לחלוטין העוגה האולטימטיבית לחגיגה. זו יכולה להיות עוגת שוקולד עם סוכריות (תכלס, זה כמעט תמיד מה שאני מכינה, גם בגלל הערך הנוסטלגי שלה ובעיקר כי זו תמיד עוגה שכולם אוהבים), עוגת מוס שוקולד מפונפנת […]

הפוסט עוגת שוקולד מושלמת ליום הולדת הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

פאדג' שוקולד לבן עם פיסטוקים וחמוציות

פאדג' שוקולד לבן הוא אחד מהממתקים שאני מכינה ממש מעט, אם בכלל, ולרוב רק על פי בקשה. זה לא שאני לא אוהבת פאדג' שוקולד לבן – להיפך – זה דווקא יופי של ממתק בעיני והוא תמיד יפה להפליא אם משלבים בו צבעים עזים, אבל זה תמיד קצת מתוק לי מדי, ובאופן כללי אני מעדיפה פאדג' […]

הפוסט פאדג' שוקולד לבן עם פיסטוקים וחמוציות הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

מילקי שוקולד וקפה ב-5 דקות

כל מי שמכיר אותי יודע שאני ממש אוהבת את השילוב בין שוקולד וקפה בקינוחים ובכלל. אגדיל ואומר שלפעמים (לעתים רחוקות יותר מכפי שהייתי רוצה – בעיקר בגלל שמירה קפדנית על תזונה מאוזנת) אני מוסיפה מעט שוקולד מריר קצוץ לתוך כוס הקפה שלי, מחכה שהוא יימס ואז נהנית ממעין קפה-שוקולד חם. לא פעם קורה שאני צריכה […]

הפוסט מילקי שוקולד וקפה ב-5 דקות הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגת שוקולד ופטל

כל כך הרבה זמן התחשק לי להכין איזו עוגה מפונפנת במיוחד עם שוקולד ופטל, והנה זה סופסוף קרה. חלמתי על עוגת שוקולד ופטל בשכבות, עם המון מוס שוקולד מריר וג'לי פטל, וככה למעשה נולדה העוגה הבאה. עוגת שוקולד ופטל חגיגית במיוחד, במראה שמזכיר קצת עוגת אופרה, אבל עם טעמים שונים לחלוטין. אם אתם אוהבים את […]

הפוסט עוגת שוקולד ופטל הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגיות טביעת אצבע עם ריבה ואגוזים

בזמן האחרון יצא שהכנתי כל כך הרבה סוגים של עוגיות במן פרץ בלתי נשלט של אפייה. אני כבר יודעת שיש לי "תקופות" (למשל תקופת פאי או תקופת שמרים), אבל תקופת עוגיות לא היתה לי כבר הרבה מאוד זמן. עוגיות הן אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין, בעיקר כי זה קל מאוד, מהיר מאוד והתוצאה תמיד […]

הפוסט עוגיות טביעת אצבע עם ריבה ואגוזים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

אתגר האפייה של עוגיו.נט – עוגת יום הולדת מושלמת!

למרות שהיה חודש הפסקה (בעיקר בגלל החג וכמה עניינים אישיים), אתגר האפייה של עוגיו.נט חוזר! כמו באתגר הקודם (אתגר החלות), גם הפעם בחרתי נושא טעים במיוחד שיהווה את האתגר החודשי – עוגת יום הולדת מושלמת. המטרה באתגרים האלה היא פשוט ליצור משהו חדש שיחבר בין כולנו לאורך החודש, וילווה בתמונות של התוצרים שלכם, טיפים שנחלוק […]

הפוסט אתגר האפייה של עוגיו.נט – עוגת יום הולדת מושלמת!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגת שמרים שוקולד בעיצוב מודרני

אחד הדברים שאני באמת לא מסוגלת לעמוד בפניהם (ולכן מכינה די מעט) זה עוגת שמרים שוקולד טרייה. הריח של עוגת שמרים בתנור הוא הריח הכי מעורר תיאבון שיש בעולם, וזה לחלוטין אחד הסימנים שמהווים עבורי "בית". לפני כמה חודשים נתקלתי בעיצוב יפהפה ודי פשוט לעוגת שמרים, ועד שלא הכנתי אותו בעצמי – לא נרגעתי. ההשראה […]

הפוסט עוגת שמרים שוקולד בעיצוב מודרני הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סיכום שנה: המתכונים הפופולריים ביותר לשנת 2017

2017 כבר אוטוטו מאחורינו, וכמיטב המסורת גם השנה זו הזדמנות מצוינת להסתכל אחורה ולראות אילו מתכונים הכי אהבתם לאורך השנה עם סיכום שנה טעים. האם היו הפתעות או דברים מעניינים שהתברגו לעשירייה הפותחת או שיש מתכונים שבאופן עקבי נשארים בטופ? מיד נגלה! השנה פורסמו לא פחות מ-116 מתכונים ופוסטים חדשים בבלוג לעוגות, עוגיות, קינוחים ומתוקים […]

הפוסט סיכום שנה: המתכונים הפופולריים ביותר לשנת 2017 הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

קאפקייקס פררו רושה במילוי נוטלה

בכל פעם שאני מארחת חברים או משפחה בבית, אחד מהקינוחים שאני הכי אוהבת להכין זה קאפקייקס. יש משהו מאוד נחמד בעוגות אישיות שחוסכות את הצורך בחיתוך עוגה אחת שלמה לפרוסות – וזה באמת מסוג הקינוחים המושלמים ביותר לאירוח לטעמי. הקאפקייקס הבאים הם חגיגה לחובבי השוקולד ופררו רושה. קאפקייקס שוקולד רכים ועשירים במיוחד במילוי נוטלה שמתגלה […]

הפוסט קאפקייקס פררו רושה במילוי נוטלה הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

בית ג'ינג'רברד

ממש לפני יומיים אירחנו את מסיבת חג המולד הראשונה שלנו. זה לא שלא חגגנו כריסמס בשנים האחרונות, אבל השנה לראשונה עשינו מסיבה ענקית עם מלא חברים. הכנתי כמות משוגעת של עוגיות ומתוקים למסיבה, קישטנו את עץ האשוח שלנו בקישוטים צבעוניים, כל הבית עטה חג עם שלל אורות צבעוניים, והאווירה היתה פשוט מושלמת. לא פעם שואלים […]

הפוסט בית ג'ינג'רברד הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )