עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן טבעוניות עם… חומוס

האמת היא שאני מכירה את אריאל מהבלוג עם השם המתוק בריאלי רק מהחודשים האחרונים אחרי שנתקלתי בה באינסטגרם, אבל אני זוכרת שביום שבו נכנסתי לראשונה לבלוג שלה – התאהבתי. אהבתי את ההתמקדות במתוקים בריאים ושפויים, כאלה שמשתלבים היטב בחיי היומיום שלי בתור אחת שמאוד מקפידה על תזונה מאוזנת. ובכלל, היא הצטיירה לי כמו קסם של […]

הפוסט עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן טבעוניות עם… חומוס הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגת התפוזים של אמא

כל חורף אמא שלי אופה את העוגה הזאת מיליון פעמים לפחות. זה התחיל מהספר האלמותי של רינה שויאר ״עוגות לכל עת״ ולאחרונה עבר למתכון שקיבלה אישית ממלון בוטיק ביפו. אני כשלתי רבות בהכנת העוגה הפשוטה הזאת. בכל הבתים השכורים שגרנו בהם, כל המוצרים החשמליים הם באחריות בעל הבית. מה שאומר שחוץ מאחת עשרה חודשים באמצע (בעל בית סופר משקיען אבל הבית עצמו היה בחלק הפחות נעים של ברקלי, ליד תחנות דלק, מרפאה ללא תשלום ודרי רחוב מסכנים שאינם יציבים בנפשם. בית שהיו בו משיגי גבול עד כמה חודשים לפני ששיפצו אותו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: העקרת חוקרת )

כמה טוב שבא(ו) הביתה

בתחילת דצמבר הגיע הבן הבכור שלי לביקור חטוף בארה״ב במהלך חופשה מהמכינה שבה הוא לומד. הצלחנו לשמור את עובדת הגעתו בסוד מהבן הצעיר בכדי להפתיע אותו (מה שעבד מצויין כפי שאפשר לראות באינסטגרם שלי) אבל האתגר האמיתי היה שאנחנו ידענו… במשך שבועות הסתובבתי חסר סבלנות, מתי הוא כבר יגיע… יום לפני ההגעה כבר לא הצלחתי לסבול את עצמי, הסתכלתי כל עשרים דקות באתר שנקרא FlightAware בכדי לראות איפה המטוס שלו… למה הוא טס כל כך לאט, מתי הוא כבר יגיע… אוף. ה-״תכשיט״ נחת בבוקר שבת בנמל התעופה בסן פרנסיסקו וסוף סוף חיבקתי אותו… חיבוק ארוך, ממש ארוך, כזה שרק הורה שלא חיבק את הילד/ה שלו הרבה זמן יכול להבין כמה הוא מש…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשל פשוט )

מאפינס תירס משודרגים

מאפינס תירס משודרגים

תכננתי ארוחת צהריים קטנה ורגועה עם הבן זוג והילדים בשבת. לא משהו פנסי, קצת סלט, קצת קנלוני עם ריקוטה ותרד, ויאללה מספיק. גם ככה אכלנו ארוחת בוקר בבית קפה באותו הבוקר. אבל מפה לשם הזמנתי לצהריים גם את האחיינים שלי מעכשיו לעכשיו. הסתכלתי על המלאי המוכן, והוא לגמרי לא היה מספיק לעוד 2 פיות של כמעט-מתבגרים רעבים והייתי חייבת לארגן עוד מנות, דחוף.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעים! בלוג הבישול של עידית נרקיס כץ )

עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות

 חג האהבה מתקרב, ועבורי הוא בעיקר מהווה תירוץ מצוין להכין עוגות וקינוחים קלילים שמתאימים לארוחה רומנטית. כזה בדיוק הוא הקינוח הבא – עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות שאפשר לגוון בלי סוף. מכינים קרם גבינה עשיר ומרכיבים בכוסות אישיות עם פירות, פירורי עוגיות וכל מה שאוהבים. זהו קינוח קליל ומהיר, כזה ש"סוגר פינה" כשאין כל […]

הפוסט עוגת גבינה מהירה בכוסות אישיות הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

טראפלס נוטלה ואוראו

מחפשים להפתיע בקינוח מרשים וממכר? מתכון משגע, פשוט וקל הכנה לקינוח ללא אפייה שכולם יטרפו בדקות: טראפלס נוטלה ועוגיות אוראו

Categories:

קינוחים אישיים
קינוחים וממתקים

Tags: טראפלסטראפלס אוראוטראפלס נוטלהללא אפייהקינוח זריזשוקולד

(המשך קריאה)

הפוסט טראפלס נוטלה ואוראו הופיע ראשון במתוקים שלי

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

עוף מוקפץ עם ירקות- מנה שהכנתי בהזמנה אישית

לפני כמה ימים הלכתי לשהות עם חברה שחולה במחלה קשה.
אני יודעת שהיא מתמודדת עם חוסר תאבון קיצוני מצד אחד, ומהצד השני היא צריכה לעלות במשקל ולהחזיר לגופה חומרים חיוניים.
לכן ממש שמחתי שאחרי שהגעתי היא הצליחה להעז לבקש ממני להכין לה אוכל (כי יודעת שאני אוהבת לבשל)- הצלחה ראשונה!

היא הסבירה לי בדיוק מה לעשות ואני הכנתי בדיוק כפי שביקשה.

אחרי שסיימתי היא אמרה לי כך: תשימי לי בצלחת כף אורז וכף מהתבשיל ונראה אם וכמה אצליח לאכול.
זה מה שעשיתי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוגיות דבש וג׳ינג׳ר

לפניי חודשיים חגג העולם הנוצרי את חג המולד ותחילת השנה החדשה. בתקופה שלפניי החגים התמלאה הרשת בתמונות של מאפים מתוקים לחג, שפע עוגיות ומאפים נהדרים. אחד מהמאפים הכי מוכרים לחג המולד ולשנה החדשה הוא עוגיות ג׳ינג׳ר. עוגיות עם גוון חום כהה, עשירות במולסה ובתבליני חורף כמו קינמון, ציפורן וג׳ינג׳ר שמעניקים לעוגיות טעם עמוק וממכר. העוגיות…

Categories:

מתכונים לראש השנה
עוגיות

Tags: בצק פריךג׳ינג׳רדבשעוגיותעוגיות דבשקינמון

(המשך קריאה)

הפוסט עוגיות דבש וג׳ינג׳ר הופיע ראשון במתוקים שלי

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

לינזר טורט – פאי ריבה אוסטרי

כשטיילתי בארה"ב לפני כמה חודשים, הכרתי פרי יער חדש שלא שמעתי עליו עד אותו רגע – Marionberry. זהו פרי יער מקומי באיזור אורגון שמזכיר מאוד פטל שחור (אסנה), רק ללא הגרעינים. די התאהבתי בטעם של הפרי המהמם הזה, וקניתי שם כמה צנצנת ריבה, כי רציתי ליהנות קצת מהטעם הנפלא שלו גם בארץ. בנוסף, אכלנו שם […]

הפוסט לינזר טורט – פאי ריבה אוסטרי הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגת תות בננה

עוגת תות בננה

בואו נודה באמת, עוגת בננות זה טעים ממש, אבל אף אחד מעולם לא אמר לעצמו "היי, היום אכין עוגת בננות!" וצעד בחדווה למטבח. עוגת בננות נאפית באופן כמעט מוחלט בגלל שיש לכם בננות שעברו את השיא בואכה שחורות ומלאות בדבש. וזה בסדר – לפחות נוכל להתנחם בעובדה שהבננות האלו זכו לסוף מכובד וטעים.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעים! בלוג הבישול של עידית נרקיס כץ )