טירמיסו אליפות בקלי קלות

הימים החמים גורמים לנו חשק לזנוח את העוגות הכבדות שכה אהבנו לזלול בחורף ליד כוס תה חם,

ולהחליף אותן בעוגות קלות וקלילות, הן בצורת הכנתן שלא תגרום לנו להזיע במטבח והן במרקמן.

אחת העוגות האהובות עלי ביותר היא הטירמיסו. אותה עוגה איטלקית שניתן להכין באין ספור גירסאות וטעמים,

המכילה שכבות של ביסקוטים טבולים בקפה וקרם מסקרפונה עשיר….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מטבחונט )

סגור לתגובות.