תגית: פרלינים

שוקולד

היה זה חול המועד סוכות, תשע"א.
מרוב תכנונים ותכניות, מצאתי עצמי פנויה ליום שלם בבית חמותי.
לפתע פתאום, הבהיק בראשי רעיון: 
שוקולד!
*
שנים, שנים שלא הכנתי פרלינים. עם טמפרינג ומלא סוגי גנאשים ומטבח שכולו מלוכלך משוקולד בכל גווני החום והלבן.
הפיכתי לשומרת כשרות מקשה על עניין מריחת השוקולד בן 50 המעלות על השיש, כל שכן הימצאותי בבית החמות, וכל זה בלי להזכיר את הנמלים שמדי פעם צצו בין שיפולי השוקולד הלבן (רק בשוקולד לבן מוצאים נמלים?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אור נגהות )