קובה מטוגנת

קובה טעימה טעימה.
אפשר להכין מראש ולהקפיא, להפשיר במקרר ולטגן.

למעטפת

2 כוסות בורגול דק , להשרות אותו במים במשך שעתיים, לסנן ולסחוט היטב.
 4 כפות קמח
2 כפות סולת
מלח  ופלפל שחור לפי הטעם.
2 כפות שמן.
את הכל לערבב היטב  ולתת לתערובת לנוח רבע שעה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.