שורשים מזוגגים

כחלק מ"הכן ביתך לחורף", הולכים על מתכונים ומנות שהם בקונצנזוס כמו "אוכל מנחם", "תבשילי קדירה" וכו'.
אם נבחן את המרכיבים לעומק, בסוף כולם נעים סביב ירקות שורש ובעיקר תפוחי אדמה. יש לי כבוד לירקות שורש שיש לנו בארץ וקצת פחות לתפוחי האדמה (אלא אם כן הם באים כצ'יפס) מכיוון שהם תמיד היו מבחינתי "תופסי מקום" בתוך הסיר, ישנם כמה וכמה תוספות שאני מכין לצד הארוחה שהם אינם עם תפוחי אדמה ותתפלאו, יש בהם ירק אחד שלאחר הפעם הראשונה שטעמתי, אימצתי את הרעיון.


ירקות שורש מזוגגים במיסו
רשימת קניות: 
2 סלקים שטופים
2 גזרי…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - גם ביס וגם בסטייל )

סגור לתגובות.