טארט אקסטרה תותים

extra_strawberry_tart-sלפני כמה שבועות השתתפתי בהשתלמות עם אחד השפים המסקרנים ביותר בעולם הפטיסרי – סדריק גרולה. הוא השף פטיסייר הראשי במלון לה מוריס הנחשב בפריז, ואני עוקבת אחריו כבר זמן רב ומתפעלת מהיצירות היפהפיות ועוצרות הנשימה שלו. אחד המתכונים שהוא הכין במהלך הקורס היה טארט תאנים עם יין אדום שפשוט לא יצא לי מהראש אחרי שטעמתי […]

הפוסט טארט אקסטרה תותים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סגור לתגובות.