ארכיון חודשי: נובמבר 2012

לחם דבש ובירה

את הבירה הראשונה שלי שתיתי באזור גיל עשרים ואחת.*

* הייתי ילדה טובה.**

** נשארתי ילדה טובה.

בפעמים הראשונות לקח לי שעה פלוס פלוס לסיים כוס. או לסיים שליש כוס ולתת את מה שנשאר למישהו אחר, שישתה במקומי. אבל די מהר הפכנו לחברות לא רעות, הבירה ואני….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

עוגת שוקולד סופר שוקולדית בחמש דקות עבודה

סוף סוף אני מריחה את סוף השבוע. ואיזה שבוע שזה היה.

הייתי מאד רוצה שסוף השבוע הזה יהיה מסוג שבו רובצים על הספה ועושים מרתון של סדרות וסרטים בטלויזיה, ופשוט מרוקנים את הראש

מכל מה שעבר עליו. לצערי, או אולי לשמחתי, סוף השבוע הקרוב ממש לא הולך להיות כזה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מטבחונט. הבלוג של דפני - מתכונים סיפורים ועוד )

טארט קינמון ושוקולד לחורף קיצי

אחרי הפסקה די ארוכה אני שוב כאן. הסטודיו החדש עדיין בשיפוץ ובמקביל אנחנו גם עוברים דירה (מעבר שכולל גם הוא הרבה מאוד שיפוצים), כך שנשאר לי מעט מאוד זמן לדברים אחרים. אז אני מנצלת ומודה לכל מי שחיכה בסבלנות. אני מקווה שתגלו שהסבלנות השתלמה…
באופן רשמי, כבר חורף. אבל באופן רשמי עוד יותר, אין פה ממש חורף….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

מהירה ושוקולדית

עוגת שוקולד מהירה עם ענני קצפת ושוקולד מגוררלפעמים לא צריך להכביר יותר מדי במילים. לקראת סוף השבוע קבלו מתכון קל ופשוט לעוגת שוקולד מהירה עם קישוט של ענני קצפת רכה, שהופכים אותה ליפהפייה אמיתית עם מראה של מיליון דולר. מושלמת לרגעים בהם רוצים להכין עוגה מרשימה אבל אין יותר מדי זמן.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

חדשות האוכל 27.11.12

מי השף הישראלי שחוגג שני כוכבי מישלן? • מה הסוד של עזרא מברבוניה, שמקבל פרס מפעל חיים? • איך מגיעים מווייטנאם למלזיה בלי להפסיק לאכול? • וכמה יעלה לכם בקבוק של יין מושלם באמת? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מדבר מהבטן )

נקניקיות בשר בלחם (שמנת)

בשבוע שעבר כתבתי פוסט שהחזיר אותי המון שנים אחורנית לפעמים הראשונות שנסעתי במסגרת עבודה מעבר לים.
הפעם הראשונה התחילה מאוד רע וללא ציפיות וככל שהתארכה, היא היתה כל כך חוויתית עבורי ומרתקת עד שהתאהבתי באותה העיר ולא פסחתי על אף הזדמנות לעבור דרכה במידה והזדמן לי. העיר היא פראג. 

לא אאריך אבל זכור לי היטב כיצד הובלתי במסדרונותיו של השאטו בו התארחתי עד שהייתי בטוח שאני מובל למרתף העינויים של הארמון. רק אחרי לפחות שני קילומטרים של מדרגות, מזדרוות ומעברים, ניגלה לעיני חדר מפואר ורחב ידיים כגודל דירה ענקית ובמרכזו מיטת אפריון בעלת מזרן מים ענק ונוח ולצד הכל שירות מטורף של בני מלכים כיאה למש…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - אוכלים ונהנים )

אוכל ושמחות

סורי על ההיעלמות בת השבועיים פלוס. אני עובדת על פרוייקט עבודתי בזמני הפנוי (?!), ובין לבין קרו וקורים המון דברים משמחים (קרו גם דברים מבאסים כמו רקטות וצווי 8, אבל לא נדון בזה כרגע). מכיוון שדברים משמחים ראוי לחגוג עם אוכל, יש לי המון במה לשתף אתכם, על אף שאת הרוב המכריע לא אני הכנתי. 
נתחיל במסיבת/תחרות הקינוחים שהאיש היקר שלי ארגן גם השנה לכבוד יום הולדתי. זאת השנה השלישית שהוא מרים את האירוע, שרק משתפר משנה לשנה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )

לחם ספירלה עם שום או זעתר

Spiral Herb Bread

לחם ספירלה מיוחד
עם תבלינים

לחם ספירלה עם תבלינים בצורה מגניבה ומיוחדת.
נהדר לצד מרק חם  או סלט ירקות או סתם לנשנש כמו שהוא

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

לביבות כרובית ותפוח אדמה אפויות


אצלנו בבית לביבות הכרובית עם תפוחי אדמה מככבות כל השנה ולא רק לכבוד חג החנוכה. 

הלביבות אפויות כי במשפחתי הרוב קבע שהאפיה מעניקה ללביבות פריכות נפלאה וגם חוסכת לאמא (כלומר לי..) עמידה של שעות…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

אורז מתקתק עם ירקות

 

הפוסט אורז מתקתק עם ירקות הופיע ראשון בטעימאוד

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )