ארכיון חודשי: מאי 2014

עוגת גבינה בחושה עם דובדבנים ושטרויזל פקאן

בואו נדבר רגע על דובדבנים בצנצנת.
קודם כל מה ההבדל בין דובדבנים משומרים בסירופ לבין לפתן דובדבנים?

לפוסט המלא>>

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

עוף בסויה, לימון וסילאן

על המתכון: עוף בסגנון אסייתי – מלא טעמים וניחוחות בעל טעם עשיר ונהדר וטעים מאוד. עוף בסויה, לימון וסילאן הוא קל מאוד להכנה – פשוט מערבבים הכל, שמים בתבנית – שמים בתנור – ויוצא עוף כל כך טעים ועם מראה שחום ומרשים במיוחד.

מתכון ל עוף בסויה, לימון…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

עוגת שוקולד לפי דבורה

הפעם אני משנה את השם הלא פוליטיקלי קורקט שבמחברת, ומסביר שוב כי בשנות ה-70 בהחלט היה לגיטימי לקרוא לעוגת שוקולד "עוגת כושי". אז אחרי הפסקה ארוכה חזרתי לאפות. זו הייתה החלטה רגעית, והמתכון נבחר על פי זמינות החומרים שהיו בבית באותו רגע. דבורה הייתה אחת האחיות בתחנת "טיפת חלב" בשכונת רמת יוסף בבת-ים שבה עבדה אמא שלי […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: העוגות של אמא )

פפריקה תבלינים – המלצה על חנות תבלינים מדהימה בקריות

    קריית מוצקין, רבמ"ד, השבוע אחותי הילדים ואני לפנק את הילדים בכל מיני פיצ'פקס. אי אפשר לתאר את התדהמה שלנו כשראינו שחנות הנעליים האהובה שלנו הפכה לחנות מדהימה של תבלינים. חנות תבלינים ססגונית ומרהיבה, פסענו פנימה והרגשנו כאילו חזרנו אחורה בזמן, הניחוחות והצבעים מזכירים את התיאורים של אמא שלי על השווקים במרוקו. במדף לא …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

סרווסריה, קלאמרי, ג'ין. לא משנה הסדר.

התחבטתי עם עצמי רבות לפני שהעליתי את הפוסט הזה. אתם בטח מכירים את זה. הכי כיף לכם לאכול ב"מקום שלכם", אותו איש לא מכיר מלבדכם (ועוד כמה בני מזל) והוא מגיש את האוכל והמשקה השווים בעיר. אחרת, כולם יתנפלו פה, יתפסו את המקומות הטובים ויגמרו לי את כל האוכל… לא ככה?

למרות הכל, השליחות העיתונאית גברה על האנוכיות הבסיסית המקננת בנשמה של הפודי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )

www.lifeintlat.com 2014-05-29 05:00:23

Categories: מתכונים, חטיפים, חג שבועות

Tags: , ,

חברים שאוהבים לבשל ולאפות יחד זה תמיד כיף. יש משהו שאני מאוד אוהב בלהיות במטבח עם עוד אנשים, שגם הם אוהבים את המטבח כמוני, ולכן אני מנצל כמעט כל הזדמנות לבישולים משותפים. כך יצא שאחרי שיחה כמעט אינסופית בצ'אט משותף, … להמשיך לקרוא

(Read more…)

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )

כנפי עוף במייפל וצ'ילי מתוק או כנפי עוף שילדים אוהבים במיוחד

ארוחות הצהריים לגסטרו ילד הן ענין מורכב בביתנו מצד אחד קשה להפליא לרצות את טעמו ההפכפך שמשתנה חדשות לבקרים מצד שני הוא מאפשר מנעד לא קטן של חומרי גלם שאמהות אחרות חולמות שהילדים… להמשיך לקרוא

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: זויות )

אל דנטה – פרק 15 – שדות אספרגוס לנצח

מה הקשר בין ראש ממשלת איטליה הראשון לתעשיית האספרגוס? • מה מהיר יותר – חילבה או אספרגוס? • האם אפשר לשלב אספרגוס בטירמיסו? • ויש גם מתכון. נחשו של מה להמשיך לקרוא

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מדבר מהבטן )

מלא תפוחי אדמה ממולאים

מחפשים עיקרית מעניינת ומרעננת לשבועות?
אם אתם מחפשים משהו שהוא לא פשטידה או לזניה, אולי תנסו תפוחי אדמה ובטטות ממולאים?

יתרונות:

  • אפשר למלא במילויים שונים על פי הדמיון והטעם האישי.
  • המנה חגיגית וצבעונית ויפה! מגש רחב ידיים של תפוחי אדמה ובטטות בשלל מילויים שונים זה ה-דבר….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )

עוגת ריקוטה עם שמן זית וצנוברים

הרשת מלאה בעוגות גבינה מקיר לקיר (אהה – דאבל מיניינג!)

ואם זו קונספרציה של המחלבות או לא (כנראה שכן)

אי אפשר שלא להודות שעוגות גבינה זה טעים,

גם אוזני המן זה טעים

וסופגניות – הכי טעים

לא להשאיר אותם לבד!

שוקולד בחג האהבה – כולם ביחד: טעים!

אבל כל הלחץ החברתי הזה –

איזה עוגת גבינה להכין? 

אפויה?
עם פירות יער?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )