מרק יוגורט טרטור

מרק הטרטור הינו מרק מהמטבח הבלקני והוא בעצם מרק יוגורט. אמנם הוא מאופיין יותר לחודשי הקיץ אך מאחר וקיבלתי את היוגורט החדש של תנובה להתנסות החלטתי להכין את המרק הזה.במרק המקורי משתמשים ביוגורט סמיך ומוסיפים לו מים לדילול, אך היוגורט שקיבלתי הינו בן 0% שומן ולכן וויתרתי על הדילול.המרק נילווה נהדר לארוחת בוקר או ערב ומה שנותר להכינו ולהנות.מרק טרטור3-4 מנותהחומרים:מלפפון גדול2 גביעי יוגורט ביו דיאט 0%2 שיני שום כתושות2 גבעולי שמירכף צנוברים קלוייםכף שמן זית

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.