לזניית תרד

מחממים שמן במחבת, קוצצים בצל ומטגנים אותו עד שהוא זהוב. מוסיפים עלי תרד שטופים וקצוצים דק, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. מערבבים ומכבים את האש. מניחים בצד. 

מחממים את התנור ל-180 מעלות, ומרתיחים מים עם מלח בסיר (אם משתמשים בפסטה מתוצרת עצמית, מדלגים על בישול הפסטה). 
מבשלים את עלי הלזניה כ-4-5 דקות במים רותחים, מסניים ושוטפים במים קרים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: YummyFoodies.com Posts )

סגור לתגובות.