ארכיון חודשי: אפריל 2016

עוגת שוקולד נימוחה עם…. סלק – ללא גלוטן

Flourless Beetroot Chocolate Cake - Gluten Free

 

עוגת שוקולד רכה ונהדרת
ללא קמח, וללא גלוטן
עם…. סלק

 

Flourless Beetroot Chocolate Cake - Gluten Free

 

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק – הבלוג של וויני )

קינוח תותים, פיסטוקים וקרם וניל

קינוח תותים, פיסטוקים וקרם ונילרגע לפני שהחג כבר כאן, הרשו לי להציע לכם רעיון אחרון לקינוח לליל הסדר. הפעם מדובר בקינוחים אישיים שמשלבים תותים, פיסטוקים וקרם וניל בשכבות צבעוניות מפתות ובמראה אביבי. תחתית קונפיטורת תותים ביתית, קרם תותים ורדרד, קרם פיסטוק ירקרק ומעל הכל זילופי קרם וניל וקישוט תותים ופיסטוקים קצוצים. אם מקפידים ומדייקים בזילופי הקרם (ולכן חשוב להשתמש […]

הפוסט קינוח תותים, פיסטוקים וקרם וניל הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

עוגיות בוטנים ושוקולד ללא גלוטן

עוגיות בוטנים ושוקולדאם אתם אוהבים את השילוב של שוקולד וחמאת בוטנים, אתם הולכים להתאהב בעוגיות הבאות, שפשוט אי אפשר להאמין שהן לא מכילות קמח – עוגיות בוטנים שוקולדיות פריכות וטעימות במילוי חמאת בוטנים וקישוט אבקת סוכר. הבצק שוקולדי עם תוספת בוטנים, ומתקבלות עוגיות פריכות ונהדרות (בלי טיפה של קמח), שמהוות יופי של אלטרנטיבה לעוגיות הקשות והמבאסות של פסח. בדיוק מה שצריך בחול המועד ו/או לאירוח קליל בחג השני.

הפוסט עוגיות בוטנים ושוקולד ללא גלוטן הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

רולדת קוקוס אננס

רולדה זו עוגה נוסטלגיתאמא שלי אלופת הרולדותבילדותי היא הייתה מכינה לנו כל חג ושבתרולדות במגוון טעמיםלכבוד פסח החלטתי לגוון בטעמי הרולדה הרגילה
אותה לרוב אני ממלאת בקונפיטורה אדומה
הכנתי קצפת עם אננסיצא טעם מאוד עדין של אננסהרולדה מתאימה לנמנעים מגלוטן

חומרים

רולדה קוקוס
4 ביצים גודל L
120 גרם…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

עוגת שכבות פטיסייר ונוטלה ללא קמח

כן, אני יודעת. פסח עוד שנייה פה, ורובכם בוודאי סגורים כבר על התפריט לחג. אבל אם אתם עדיין מחפשים עוגה חגיגית וטעימה לימי החג (בכל זאת יש שבעה ימים לעבור…) אל תפספסו את העוגה הזאת. מדובר בעוגה יחסית מורכבת להכנה, עם מספר שלבים, אבל אף שלב לא ממש קשה או מסובך, והיא לחלוטין שווה את ההשקעה […]
Categories:
ללא גלוטן
מתכונים לחג
מתכונים לפסח
עוגות רושם
Tags: דקואז'ללא גלוטןללא קמחנוטלהעוגה לפסחפטיסיירקרם פטיסייר
(המשך קריאה)

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתוקים שלי )

פשטידת ירקות עם גבינות כשרה לפסח

נכון שאתם כבר מסודרים עם תפריט החג? אבל מרוב שהתרכזתם בו לא באמת חשבתם מה תאכלו במהלך חול המועד, נכון? אם לא בא לכם על מצה מטוגנת עם ביצים, אני כאן להציע לכם משהו מהיר וקליל באותה מידה, אבל יותר בריא.

את הפשטידה הזו מכינים צ'יק צ'ק בקערה אחת, אופים עד להשחמה, חותכים ומגישים. וכדי שבעניין יהיה ממש ברור ונגיש, הכנתי גם סרטון קצר. מוזמנים להיכנס ולהתרשם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המרכיב הסודי )

עוגות שוקולד עם קרם אגוזים

עוגות שוקולד עם קרם אגוזיםקינוחים אישיים לליל הסדר זה תמיד רעיון מעולה, אבל לא תמיד יש חשק להכין משהו בכוסות אישיות, אז עוגות אישיות הן פתרון נהדר. העוגות הבאות משלבות שוקולד ואגוזים (בתצורת מחית פרלינה), והן מרשימות, חגיגיות וממש טעימות. עוגות שוקולד ואגוזים ריחניות וקלות להכנה (בלי הקצפות או הפרדת ביצים), מעליהן שכבה נדיבה במיוחד של קרם אגוזים עשיר […]

הפוסט עוגות שוקולד עם קרם אגוזים הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

רולדת קוקוס ושוקולד ללא גלוטן, ללא לקטוז

עד לפני שנה וחצי כזה, קצת פחדתי מרולדות. לא יודעת למה. פשוט נוצר מצב שמעולם לא הכנתי אחת, וזה הרגיש לי מאיים.

אבל אז אסף ביקש רולדה, אז הכנתי לו (כנסו כנסו). ואז דבר אחד הוביל לשני, ומפה לשם, הרולדה ואני נהיינו חברות טובות, והיא הפכה לאורחת קבועה במטבח שלי.

הרולדה הפכה לאורחת קבועה במטבח שלי?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

מה עושים עם סלט עגבניות שרי שנשאר לכם?

חומרים

עגבניות שרי כיד המלך, אפשר גם לגוון בצבעים
זיתים לבחירתכם
חופן עלי בזיליקום קצוצים (או פסטו בייתי במקום)
שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, פלפל

אופן ההכנה

חותכים את עגבניות השרי לרבעים.
מגלענים את הזיתים (או לא, אם משתמשים בזיתים ללא חרצנים), חותכים לגודל הרצוי (עיגולים, חתיכות…).
קוצצים את עלי הבזיליקום.
ומערבבים הכל היטב עם השמן, החומץ והתבלינים.

אפשר לאכול מייד, או לקרר קצת….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

רולדת שוקולד ופיסטוק ללא קמח

רולדת שוקולד ופיסטוק ללא קמחספיישל פסח ממשיך, והפעם קבלו מתכון לעוגה מרשימה וקלה להכנה – רולדת שוקולד ופיסטוק ללא קמח. רולדה רכה ושוקולדית במילוי קרם פיסטוק ירקרק שמכינים בקלי קלות, הכל עם ציפוי מבריק ודקיק של גנאש שוקולד מריר, זילופים של קרם פיסטוק, פיסטוקים קצוצים ושוקולד מגורר לקישוט. היתרון הגדול במתכון הזה הוא שאפשר (ואף מומלץ) להכין את הרולדה […]

הפוסט רולדת שוקולד ופיסטוק ללא קמח הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )