תחרות טבחים 2013

כמו (כמעט)בכל שנה,השבוע ערכנו תחרות בין הטבחים ב"מסה",תחרות בה כל טבח יכול לבוא לידי ביטוי ולהפגין את כישוריו ,הפעם הנושא היה -דגים נאים.

במסה כ-30 טבחים ,לתחרות הוגשו 20 מנות,כך שהיה מגוון רחב של מנות,הן בכמות והן בשלל הסגנונות והרעיונות.
צוות שופטים מצוין שהרכבנו כלל את -מאיר אדוני,ירון קסטנבאום,יורם ניצן,שגב משה ואיציק המל אחד מהבעלים של מסה.כל שופט צויד בחוברת דפים בה הוא מדרג כל מנה על פי-טעם,פרזנטציה,מקוריות והתרשמות כללית.
התחרות ,חוץ מהכיף,ההנאה והגאווה,היא נושאת פרסים כמובן ושלושת המקומות הראשונים נהנו מפרסים שווים של מערכת קולנוע ביתית למקום הראשון,מקום שני עם ארוחה במסעדה כלשהי בעיר ומ…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

סגור לתגובות.