ארכיון חודשי: יולי 2014

סלט גזר, שום וכוסברה

על המתכון: סלט גזר עם שום וכוסברה הוא סלט טעים מאוד ובריא מאוד. הסלט נראה נפלא ויקשט לכם כל ארוחה, מארוחת שבת וחג ועד לארוחת ערב קלילה. מומלץ להכין כמות גדולה של סלט גזר שום וכוסברה כי הוא פשוט נעלם ברגע מהקערה.
מתכון ל סלט גזר, שום וכוסברה מאתר…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

מגדלי P – קינוח עוגיות שוקולד, קרם פטיסייר וניל ופטל

המצב זוועה, אני יודעת. כולנו עצובים ובדכאון. שמעתי על לא מעט אנשים הטוענים כי הם בכלל לא מסוגלים לעשות שום דבר – לא לבשל, לא לאפות, לא לכתוב, לא לצאת, לא להנות ואיך בכלל אפשר לעשות משהו, עם כל מה שקורה?

אני מבינה. אני מסכימה. ולא מסכימה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

סלט טונה, בטטה, עגבניות שרי ובצל ירוק

אני אוהבת סלטי טונה, אבל לא מהסוג שעמוס במיונז ונראה יותר כמו ממרח בלתי מזוהה… אני מעדיפה לטעום, לראות ולהרגיש את הטונה בסלט שלי מצאתי מתכון לסלט טונה ובטטה בבלוג Eating Bird Food, והוא מצא חן בעיניי כי הוא גם מקורי (עוד לא ראיתי סלט טונה עם בטטה לפני כן) וגם לא כולל מיונז. עשיתי במתכון […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

פטריות ממולאות בורגול,קינואה ופיצוחים.

את המתכון הבא אילתרתי תוך כדי עבודה,מול מה שנמצא במקרר.
הייתה שקית פטריות גדולה שקניתי והחלטתי למלא במלית צמחונית קלילה וטעימה. המנה גם טבעונית 🙂

למלית:
חצי כוס בורגול טחון דק.
רבע כוס קינואה מבושלת ומסוננת
צרור עירית קצוץ
חצי כוס גרעינים,ואגוזים.
4 כפות טחינה…לא לוותר מאחר והיא מאחדת את התערובת כי אין בה ביצים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

קוביות דלעת בתנור עם שמן קוקוס, קנמון ושום

משהו פשוט ומנחם כשאין הרבה זמן להכין ובכל זאת יש הרבה דלעת

חומרים

פיסת דלעת
מלא שיני שום (אולי 10)
הרבה שמן קוקוס (בטח כמה כפות טובות)
קנמון, מלח גס, פלפל גרוס (אפשר גם צ'ילי)

אופן ההכנה

מחממים תנור ל- 180 מעלות.
חותכים דלעת לריבועים, מניחים בקערה.
קוצצים שום היטב

מערבבים את הדלעת והשום וכל שאר החומרים ומכניסים לתנור

ומוציאים אחרי 40-50 דקות של ריח מהמם בבית

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

ממרח חומוס אבוקדו

אני רוצה לנסות להכין ממרח חומוס אבוקדו כבר המון המון זמן, אבל בדרך כלל האבוקדואים אצלנו נאכלים לפני שאני מספיקה, או שאני מכינה איתם סושי. הפעם התמזל מזלי ולאבוקדואים לא היה דורש. בעת ההכנה נעזרתי במתכון מתוך האתר Sweet Life שעשיתי פה מספר שינויים. ההכנה של המתכון הזה ממש ממש פשוטה, ואני ובעלי ממש ממש […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

גרטן תפוחי אדמה קישואים ועגבניות

על המתכון: גרטן הוא תבשיל קדירה שמגיע מהמטבח הצרפתי שמכיל ירקות חתוכים בציפוי גבינה או שמנת. גרטן תפוחי אדמה קישואים ועגבניות נצמד להגדרה הקלאסית, הירקות חתוכים לפרוסות, מתובלים בעדינות ומוקרמים בגבינה שהופכת לקריספית בתנור. גרטן תפוחי אדמה, קישואים…

לקריאת המתכון ולמתכונים נהדרים נוספים – לחצו על הכותרת

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

סיר לזמני מלחמה

האמת, הכנתי פוסט יפהפה על לונדון ומחמדיה, אבל למי יש חשק לקרוא עכשיו על מקום שהוא לא כאן ולא עכשיו. הפוסט הזה יאלץ לחכות לימים שקטים יותר.

הגוש הזה, שחונק בגרון, מתפשט לי בכל הגוף ומונע ממני לעשות משהו מעבר לבסיסי ולהכרחי, למרות שאיכשהוא אני כל הזמן עסוקה ומתרוצצת. שומעת את עצמי נאנחת. הדמעות יורדות לי על הלחיים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: הגרגרנית )

מיידלע סבונים מעוצבים

אם יש משהו שאני תמיד אוהבת לקנות ו/או לקבל זה מוצרים לעיצוב הבית. אז נכון שאני לא מתה על דברים שצוברים אבק וצריך לנקות, אבל אם הם מפיצים… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

נייצ'ר ואלי – חטיפים אישיים

מכירים את זה שמגיעה השעה 15:30 ואתם מתים לישון אבל אי אפשר כי אתם בעבודה? זה קורה לי כמעט כל יום והרבה פעמים מתחילים לנסות לחפש כל מיני… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )