ארכיון חודשי: נובמבר 2011

קוסקוס מקוצר – נו טוב, לפעמים לא הכל מצליח.

חיפושים אחר השארה למתכונים מביאים אותי גם לעשות שטויות. זה יכול לקרות לכל אחד וגם על זה צריך להודות. לא כולם מושלמים.

ביום גיבוש שהיה לי מהמשרד, כור היתוך חברתי בין כל השכבות, היה דיון אינטנסיבי משהו בנוגע לארוחות שמכינים לילדים בבית.
כדי לא להיות מוטה לכיוון זה או אחר, לא הבעתי דעה אלא רק הגנבתי אוזן קשובה לשמוע איך זה אצל אחרים.
בלי לעשות סקר מסודר, רוב הבתים מכינים ארוחות לילדים בטרם הם יוצאים מהבית….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - אוכלים ונהנים )

משחק למבוגרים

משחק למבוגרים שרוצים להישאר צעירים… "את תמיד במטבח? " "לא. " "את תמיד מבשלת? " "לא. " "שירה תעשי לי עוגה……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: רוצו למטבח.... )

עוגת תפוחים עם שטרויזל אגוזי מלך

לו היתה לי טיפה אחת של שכל, הייתי מנצלת את העובדה שיצאתי מוקדם מהעבודה כדי לישון קצת. ככה, אולי תחושת האני-לא-מרגישה-כל-כך-טוב-אבל-אולי-אני-סתם-מדמיינת היתה עוברת והפוטנציאל שמחר אתעורר עם תחושת אוי-נראה-לי-שאני-באמת-חולה היה קטן.

אבל אין לי אפילו טיפה אחת. של שכל, זאת אומרת. טוב נראה, אולי מחר בכל זאת אקום בריאה ואגלה שבסופו של דבר אני סתם היפוכונדרית.

בכל אופן, מי יכול לישון כשאני צריכה

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

כי מציון תצא תורה (ומקלובה גם) עולי ציון – המקום החדש של ניר צוק

טוב, בואו נתחיל בזה שזה לא ממש ממטעמיו של ניר צוק אלא יותר השם והיד האוהבת שלו. אבל למה להיות קטנונייים, העיקר שהאוכל היה טעים.

על חורבו שמה של מסעדת שקוף, בחלל היפייפה שעוד עומד וממתין להושעה, קמה לה מסעדה חדשה העונה לשם "עולי ציון". את המוניטין והשם והרעש נותן פה ניר צוק וזה טוב כי המקום זקוק לחשיפה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שמנמנ.ים )

עוף בדוריטוס דיפ

נו, סטודנטים, התחלתם שנה חדשה בלימודים? כל הזין.
אחרי קיץ שבו אכלתם את הבישולים של אמא, ועברתם מארוחת חג אחת לשניה, הגיע הזמן לחזור למציאות. הדירה שלכם מטונפת, יש בכיור צלוחית עם לכלוכים שתיכף חוגגים ארבעה חודשים ביחד, וכל מה שיש לכם במקרר זה צ’ילי מתוק ואריזה של שמנת חמוצה שעכשיו היא כבר באמת חמוצה.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פוד-גבר )

מאפינס קפה

דייטאנים ושאר מטיפי תזונה נכונה , ממליצים להתחיל את הבוקר בארוחה מאוזנת ובריאה .

מאחר ובריאותי חשובה לי ואני משתוקקת להיות אנרגטית וחדורת עשייה , אני מאזנת בקפידה את מה שאני אוכלת . אלא שבעוד אני טורחת על כל זה , אני משוועת לאיזה מאפה עם סתם קפה .

אני יודעת כל אותו זמן שלכל שבוע , יש סוף שבוע שבו אפשר לשחרר מכל מיני מנטרות בריאותיות . כך הופך סוף השבוע , לסוג של ארץ אחרת שבה הכל מותר .

מותר להסתובב כל היום עם טרנינג , גם ישן וסמרטוטי , אבל כל כך אהוב ומוכר ….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: soul food )

www.lifeintlat.com 2011-11-27 16:37:36

Categories: ביקורת מסעדות

Tags: , , , , , , , , , , ,

מאז ארוחת הפורום בתקופת ההרצה של המסעדה לא חזרתי לבקר בה וחגיגת יומולדת משפחתית היתה תירוץ מושלם להגיע לעסקית בצהרי יום שישי. שהגענו למסעדה בשעה שבה הזמנו (13:45), השולחן כבר חיכה לנו ונכנסנו ללא המתנה. אני מאוד אוהב את הדרך שבה המסעדה מעוצבת.משהו מרגיש מאוד נעים ומודרני, בלי להיות מעוצב מדי או מתאמץ מדי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )

Dinner for Joana and Yotam


(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Layla Cooking )

נומילי

בין כל המחלות, הלימודים והחתונות (שתיים מאחורינו, נותרו עוד שתיים. מה נסגר?) יוצא שאני לא ממש מספיקה לראות אנשים. אז ניצלתי פוטנציאל טרמפ מא' ולקחתי את עצמי לראות את אחי האמצעי בכפר סבא. על הפטיסרי-קפה "נומילי" שמעתי רבות וטובות ממגוון בני משפחתי הבררנים (והצרפתים. [עריכה: שאחרי שקראו את הפוסט הזה טענו בחירוף נפש שאני מפרטת יתר על המידה ובדקדוק יתר, והמקום מושלם להפליא]), וכך הוחלט ששם נשב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: לילות שימורים )

פרק ב' ובו יסופר על רכבת לילה "מפוארת" לXIAN וחצילים נוסח סצ'ואן – eggplant schezwan

הבטיחו לנו נסיעה ברכבת לילה כדי לחסוך מלון וזמן. נסעתי די הרבה בחיי ברכבות באירופה, ובעצם כל אחת מאיתנו בקבוצה נסעה כבר נסיעות ארוכות ברכבת אם זה באירופה או בארה"ב. ברגע ששמענו שזו רכבת מפוארת דימינו לעצמנו מינימום את ה"אוריינט אקספרס" מסיפוריה של אגטה כריסטי ומיד תיכננו מה נלבש לנסיעה או לחילופין מה נזמין בקרון המסעדה, ראינו לנגד עיננו דיילים סיניים לבושי מדים עוטים לידיהם כפפות לבנות ומגישים

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: AGLIOLINI )