ארכיון רשומות מאת: ‫dvarimbalma‬

פסטה-פסטו-אפונה

בזמן הזה אנחנו גרים על הירח. הנוף החביב עלינו: מכתשים.

מים: אין. כח הכבידה: איננו.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

סלט תירס צלוי

DSC_9619

אביב באטרף. ילדים שיוצאים לשחק בחוץ. טינאייג'ריות במכנסיים קצרצרות (השנה למדתי את הביטוי בוטי-שורטס). הורים עם עגלות שיושבים על המדרגות לספוג שמש. אביב באטרף, ואחרי כל החורף הזה טמפרטורות כמו שש עשרה מעלות נראות לכולנו ממש על גבול החמסין (למרות שבארץ אקלים כזה מתוייג כחורפי)….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

מאפה עלי גפן

DSC_6854

מוזר איך כתיבה של בלוג אוכל (ואולי האינטרנט בכלל) נגררים לפעמים לאיזו תצוגה מוצלחת ומצליחנית של החיים.

רעש של האשטגים וסופרלטיבים ונוטיפיקציות, רעש שמפריע לשמוע את הצליל שבאמת שמן עושה כשהוא רותח בסיר וזורקים לתוכו בצל. רעש כזה הוא רק מה שהוא:
–פטסססססס….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

רטבי סלט שישנו את חייכם

DSC_8182

אוקיי, לא ממש ישנו את חייכם, אבל היה לי חשק לכותרת יומרנית. מה שכן, הרטבים האלה יהפכו את כל הסלטים שלכם (ועוד כמה דברים שאתם אוכלים) ליותר טעימים. וזה חתיכת שדרוג.

אני מנסה לכתוב כאן כמה שיותר על סלטים, כי סלטים זו אצלי אהבת אמת….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

מרק התפוחים של השותפה הקטאלונית של ויקי

DSC_8049

מיהי השותפה הקאטלונית של ויקי? אני לא ממש יודעת. מלבד זה שהיא הייתה השותפה שלה בזמן חילופי סטודנטים בספרד לפני שנים רבות.

אז מיהי ויקי?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

רשימות ניו יורק, פרק 1: צ'יינה טאון

640x120 px

 

אני וניו יורק זו לא ממש אהבה ממבט ראשון. היה לי קשה להתחיל פה, קשה להרגיש שזה מקום שגרים בו. בתוך  ההתנגדות ובתהליך של להתרגל אליה, התחיל לבצבץ בראשי הרעיון לכתוב על ניו יורק מדור מיוחד בבלוג.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

טראפלס שוקולד-שקדים (טבעוני)

DSC_0258

שוב פעם מתכון שוקולד? אבל רק לא מזמן פורסמה פה עוגת שוקולד (מושלמת, מושלמת). אז מה הקטע?

נכון, בתור מי שמשתדלת לאכול בריא כמה שיותר, לא באמת הייתי אמורה לפרסם עכשיו עוד מתכון שוקולדי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

פסטה ברוטב דלעת קרמי

פסטה ברוטב דלורית קרמי

חגי תשרי בארץ מהגרים. קר ויש בחוץ שלכת וגשם. בבית הכנסת החזנית שרה על הבמה ויש להקה עם כלי נגינה. הרב נושאת דרשה ברוח אוניברסאלית. אומרת שבית הכנסת פתוח לכל אחד וכל אחת, לא משנה מין ומיגדר, אוריינטציה מינית, רמת האמונה באלוהים ורמת הידע בעברית שפת התפילה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

עוגת שוקולד טבעונית מושלמת

עוגת שוקולד טבעונית

***(שימו לב: בסוף הפוסט הפתעה! תבנית במתנה לאחת או אחד מכם)***

יש לי יום הולדת וזה אומר שסתיו, וזה אומר שיש שלכת, שנעשה קריר.

זה אומר שהמון חגי תשרי מגיעים, והתאריך שבו נפטרה סבתא מרים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )

מאפה פסטה טבעוני פריך וקרמי

DSC_7398

כתבתי על זה פעם פעם באחד הפוסטים העתיקים בבלוג: נראה לי שהמאכלים הכי טעימים הם כאלו שאת אף פעם לא ממש אוכלת, אלא יותר *מיישרת* אותם בצדדים.

שעה שעתיים של תבנית חמימה שעומדת על השיש, וכל אחד מיושבי הבית כבר הספיק לעשות איזה יישור בקצוות. על הדרך, בעמידה ליד הכיור, כבר מתרוקנת לה חצי תבנית.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: דברים בעלמה )