סלט שומר וזרעים

משהו קצר שהכנתי פעם מזמן.
הכנתי ושכחתי כמובן…
עד שנזכרתי שוב…

חומרים

2 שומרים בינוניים, או אחד ענק (ראיתי כאלה, בגלל זה כותבת)
1-2 בצלים ירוקים
זרעי: חרדל, כמון, שומשום שחור (אפשר לגוון ולהוסיף, למשל: שומשום בצבעים אחרים, כוסברה, שומר ועוד)
שמן זית
מלח, פלפל
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה

מחממים מחבת, בלי שמן, וקולים עליה את תערובת הזרעים.
עד שהם מתחילים להתפצפץ והארומה שלהם משתחררת.
תו"כ קלייה מנענעים את המחבת כל הזמן, במשך כמה דקות, כדי שהזרעים לא יישרפו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.