טארט פרנג'יפאן שוקולד טבעוני עם אפרסמונים

לכל עונה בשנה יש קסם משלה. אני הכי אוהבת אביב וקיץ, אבל גם בסוף סתיו – תחילת חורף יש דברים משמחים. גשמים חזקים, ים סוער בצבע עופרת, שמיכת פוך מנמנמת ופירות עונתיים מעולים הופכים את החיים שלי בין נובמבר למרץ להרבה יותר נסבלים.
לפני שמגיעים תותים, שבד"כ גונבים את כל ההצגה, כדאי לשים לב על פירות קצת יותר מובנים מאליהם, אך לא פחות איכותיים וטעימים. בין אלה הייתי מדגישה תפוזים ואפרסמונים – הכתומים הרשמיים של חורף. מתכון טבעוני נוסף שמשלב פירות הדר יתפרסם כאן בשבוע הבא, ובינתיים קבלו את הטארט הזה, מעוטר בשמש אפרסמונית, כתומה וחמימה, שעושה נעים בעין וטעים לחיך….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המרכיב הסודי )

סגור לתגובות.