Barley soup

החורף כבר כאן , יש!!!!!
גשם מתדפק על הגגות והתריסים .

Winter is already here, woohoo!!!!
Rain nocks on the roofs and the shields.

ברקים ורעמים .
חלקכם אולי לא אוהבים את החורף , אך זו בהחלט העונה האהובה עלי .
המזג האויר האירופאי , מגפים , מעילים , סוודרים .
איך לא , ההתכרבלות עם הפוך במיטה , ואם יש מזל גם עם בן זוג 🙂

Thunder and lightning.
Some of you might not like the winter , but for me its my faforite seaso
The  European weather , boots , coats , sweathers
How can we not ,Make bed cuddeling , and if lucky even with a partner 🙂

גם לטייל לכם ברחוב ולזמזם שירים אהובים .

.Also to walk down the street and hum Favorite Songs

אז לפני ההתכרבלות  והעניינים ארגנתי לנו מרק מושלם לחורף .
מצרכים :

כוס של גריסי פנינה ( מוקרות במשך הלילה )
3  שיני שום
2 גזרים קצוצים
1 בצל קוביות
2 גזרים קצוצים.
200 גרם  בשר לצלי , קוביות קטנות
עלי סלרי קצוצים
פפריקה מתוקה
פלפל אנגלי
מלח פלפל

So before cuddling and things…i made for us a perfect winter soup.

 Ingredients:

 Cup of pearl barley (Awards during the night)
3 cloves garlic

 choped carrots
 1 onion cubes

 200g roast beef, diced
Celery leaves, chopped
Sweet paprika

allspice
 Salt, pepper

הגריסים מושרים במים .

The barley in the water .

מטגנים את הבצל .

Fry the onion .

מוסיפים את השום .

Add the garlic.

הנתחים של הבשר מחכים , איזה צבע .  

 The chunks of the meat waits, what acolor .

מוסיפים לסיר .

מוסיפים את הגזר .

Add the carrots.

מוסיפים את הסלרי .

Add the celery .

פפריקה מתוקה .

Sweat paprika.

הצבעים והריחות מדהימים .

The smells and colors ar amazing.

מסננים את הגריסים .

Drain the barley .

מוסיפים לסיר .

Add to the pot .

מוסיפים פלפל אנגלי ומים לכיסוי .
מבשלים כשעתיים .
הטיפ הוא , כשהבשר רך , המרק מוכן !!!!!

Add allspice and water to cover.
Cook for about two hours.
The tip is, when the meat is soft, the soup is ready!!!!!

המרק המושלם מחכה .
עכשיו רק  צריך את  הגשם ולהתפנק על מרק חם וטעים של בית .
שיהיה סוף שבוע גשום  ומקסים !

The perfect soup waiting.
Now just need the rain and be pampered with a good hot soup of the house.
 Hope it will be arainy and wonderful weekend!

pictures by :https://www.facebook.com/pages/Liat-star-Photographer/244769432219425?sk=info#!/pages/Liat-star-Photographer/244769432219425?sk=wall

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: my private chef )

סגור לתגובות.