כדורי עוף סיניים

בבית, כשאנחנו מתעצלים בהכנת צהריים או שנחה עלינו המוזה לאכול קצת ג'אנק, אנחנו עושים פעמינו לעיתים גם למסעדות המתחזות למסעדות סיניות עממיות.
מי שהיה במזרח יודע שלרוב אין קשר בין המנות המוצעות במסעדות אלו לבין המציאות הסינית/תאילנדית אבל מה זה משנה. כל עוד יש מי שקונה, זה לא משנה איך קוראים לזה. העיקר שיש ביקוש.
אחת המנות שאנחנו תמיד קונים, בטרם יגיע האוכל, אלו כדורי העוף המצופים בבלילה קריספית ומטוגנים בשמן עמוק. בחלק מהתפריטים הם נקראים כדורי וון טון ובחלק הם סתם כדורי עוף מטוגנים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - גם ביס וגם בסטייל )

סגור לתגובות.