לונדון #2 – אז מה הסוד של אוטולונגי או סתם ארוחת בוקר

בעודי מתענג על הפסקת התה המסורתית, התנהלה שיחת מביני ומבינות עניין בנושא "מידיו של איזה שף היית רוצה לאכול".השפים שהיו על השלחן היו ג'יימי אוליבר, נייג'לה לאוסון, דליה סמית, אוטולונגי, הסטון בלומנטל, ג'יימס מרטין, ריק סטיין ואיך לא, המפלצת גורדון רמזי.
באופן מפתיע ובצורה כמעט חד משמעית, כולם בחרו ביותם אוטולונגי הישראלי, מה שבאופן אישי גרם לי להרמת שתי גבות וגייסתי עוד 2 גבות נוספות מביתי שהיתה נוכחת באותו tea time.

אין זה המקום לספר על ההסטוריה של רשת המסעדות בראשותם של יותם אוטולונגי וסמי תמימי. שניהם ירושלמים. יותם ישראלי ירושלמי וסמי פלסטינאי גם הוא מירושלים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - אוכלים ונהנים )

סגור לתגובות.