עוגת גבינה כמו בקונדיטוריה בקלי קלות

אני משוגעת על עוגות גבינה, אפויות, קרות, עם פירורים, בשילוב עם פרי או שוקולד, ריבת חלב, ג'לי – you name it        
אבל הכי הכי את אלו העטופות בשמיכת שמרים רכה וריחנית עם ניחוח של וניל וגרידת לימון.
נראות כמו מיליון דולר מצד אחד ונמסות בפה מצד שני..
מאז שגיליתי את הבצק שמרים-עלים של מעדנות, המלאכה הפכה לקלה במיוחד והבצק המושלם הוא נהדר לכל מלית טעימה.
אני באופן אישי מחזיקה במקפיא חבילה כזו, על כל "צרה" שלא תבוא. כמובן שיש להעבירו למקרר לילה לפני השימוש.

לשתי עוגות
חבילת בצק עלים שמרים של מעדנות

מלית גבינה:

500 גרם גבינה לבנה 5% או שילוב עם ריקוטה
100 גרם סוכר (חצי כו…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: . )

סגור לתגובות.