עוף עם זיתים

רגע לפני שנסעתי לביקור המשפחתי בקנדה הכנתי עוף עם זיתים, לא זה המוכר בנוסח המרוקאי שאני נוהגת להכין אותו ורואה שלא צירפתי לו מתכון כאן בבלוג וזאת אעשה בהמשך. הפעם עוף עם צבעים וטעמים פותחי מראה וטעם . יש מספר מרכיבים שהם בבסיס כעוף והירקות הטריים ואת היתר ניתן לשנות לפי מה שיש בבית או הרצון כארטישוק, פטריות, פלפל חריף כבוש.
כעת העוף מככב כאן ומשתפת אתכם בשמחה. התמונות צולמו בחלקן בארץ ובחלקן מההכנה בבית בתי בקנדה.

המנה שהוכנה בארץ
המנה שהוכנה בקנדה

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.