מוסקת פטריות ובטטה מוקרמת

המילה מוסקה כבר מעוררת טעמים בלקניים נהדרים. שכבות של חצילים במלית בשרית נהדרת. הפעם הכנתי מוסקה צמחית, עם פטריות ובטטה, שילוב נפלא. הרוטב חלבי קטיפתי. לא ניתן לעמוד בפני הטעם והריח הנפלאים.
החומרים ברובם זמינים בבית כולל אפשרות לשימוש בקפואים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.