מרק בצל

מרק בצל
תחשבו ערב, תחשבו קר בחוץ (השבוע רשמתי 3° בשעה שש וחצי בערב) תדמיינו ריחות של בית, של בישול, של אידוי, תדמיינו ריח של טוסט בתנור עם חמאת שום ופרמזן…. ועכשיו תדמיינו את כל המשפחה מתרכזת סביב השולחן, באמצע השולחן סיר מרק בצל מהביל וצלחת מלאה בטוסטים עם חמאת שום ופרמזן….
 עכשיו תפסיקו לדמיין ופשוט גשו והכינו. מתכון מדהים, בקלי קלות, בזמן שהמרק מתבשל על הגז מכינים את הקרוטונים, עורכים שולחן ומרגיעים את הילדים שתיכף… ממש תיכף המרק מגיע.
 
האמת, הרעיון של מרק בצל לא הגיע בכזאת קלות ועם המון חששות, זכרתי שבפעם האחרונה שהכנתי מרק בצל אף אחד  מהילדים לא אכל ובסוף נשארנו בעלי ואני עם ס…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Romi's Cookies - The best things in life )

סגור לתגובות.