מתכון טירמיסו תותים

טירמיסו תותים

היום נכין טירמיסו תותים, קינוח קל, מהיר הכנה וטעים מאוד  !


המצרכים:

כ-קילו תותים
מיץ מלימון אחד
2 כפות סוכר
חבילת עוגיות ביסקוטים (או שמכינים לבד לפי המתכון פה ,ללא הקקאו)
250 ג גבינת מסקרפונה +3 כפות אבקת סוכר
1 מיכל שמנת מתוקה
5כפות אבקת סוכר
כמה טיפות תמצית וניל

ניתן להכין בכוסות אישיות או בתבנית פיירקס.

אופן ההכנה:

1-מנקים ושותפים את התותים, חותכים אותם לשניים או ארבע לפי הגודל.
2-מכינים את הקולי תות: טוחנים בבלנדר כ15 תותים ,2 כפות הסוכר ומיץ לימון.
3-מניחים בתבנית שכבה של עוגיות ושופכים מעל את הקולי תות (כאן ניתן למצוא הסבר מלא על מה זה coulis)
4-מכינים את הקרם:
בקערה בינונית מערב…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אפיה ביתית )

סגור לתגובות.