עוגיות ג'ינגר תפוז

בחרתי להכין עוגיותהג'ינג'ר (הזנגויל בעברית) משום שלאחרונה חברים שונים חלו בשפעת ותשמעו מדוע. הוא אחד מצמחי המרפאברפואה הסינית ונחשב לצמח מחמם, מסדיר ומקל על העיכול, בנוסף הוא גם מחזק את מערכת החיסון וטוב לטיפול בהתקררות. על אף טעמו החריף ותכונת החימום שלו השפעתו הכללית על הגוף היא של בנייה וחיזוק. הוא מצוי בעשרות פורמולות ושימושי מאוד גם כתבלין. הוא מופיע בצורת השורש הטרי שלו או מיובש, תבלין מיובש וכתוש או כמסוכר.
תוכלו לטעום ממשקה התפוזים החורפי המחמם ולנגוס מהעוגיות הנפלאות הללו הנסדקות כל כך יפה באפייהומאחלת לכם רק בריאות הגוף והנפש….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.