תגית: צנוברים

קציצות עדשים שחורות עם פסטו לימוני

יש אנשים שמסוגלים "לטעום" מתכון רק מרשימת הרכיבים שלו. כבר שקראתי את רשימת הרכיבים של המתכון ידעתי שאת זה בערב אני אוכל לארוחת ערב, למרות שזה בכלל לא היה בתכנון. אחרי שבוע מילואים, שזה יהיה חילול הקודש לתאר את האוכל שאכלתי השבוע חזרתי לסוף שבוע בבית ומיד המטבח נפתח והושלמו פערים (קרואסונים, פיצה, רוטב לפיצה,…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לאכול )

‫קציצות עדשים שחורות ברוטב פסטו לימוני‬

‫אני זוכרת שלפני הנסיעה הראשונה שלי למזרח שמעתי כל הזמן מאנשים שהמזרח משנה לך את החיים. הייתי נורא מודאגת מזה כי עוד לא התחלתי את החיים שלי אפילו, ולא רציתי ששום דבר ישנה אותם. רציתי לראות…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

פטריות, בורגול, כרובית וצנוברים- ארוחת קיץ קלה ובריאה

הכינו את הטחינה - בתאבון!

בימים טרופים, חמים ולחים כמו אלה, אני נמנעת מלאכול באופן כללי. זו פשוט משימה שממש קשה לי לעמוד בה. מכיוון שקשה להחזיק מעמד במצב כזה, ושעודף סוכר בדם מרוב גלידה עושה לי קצת לא טוב, אני נאלצת להפעיל את היצירתיות ולארגן ארוחה שקל לאכול, אבל שתהיה גם בריאה ותשב טוב בבטן מבלי להשבית אותי לשבוע כמו למשל חמין.
קיימות בערך שתי אפשרויות: סלט ו… סלט. כמה סלט אפשר לאכול?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

‫סלט קוסקוס עם משמשים‬

קוסקוס קר מהמקרר, חופן משמשים מיובשים קצוצים גס, ג'ינג'ר קצוץ דק, בצל ירוק, המון כוסברה (או פטרוזיליה, או חצי חצי), נענע וסגירה עם שמן זית ולימון.
בדרך כלל אני מוסיף גם צנוברים, הפעם שכחתי.

 

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פתיתים‬ )

עוף ממולא – מזל טוב אמא…


כשאימי המופלאה חלתה סיפרתי רק לחבריי הקרובים ביותר. לקח לי הרבה מאוד זמן (יחסית לשנה הקצרה שהיתה חולה) עד שהצלחתי להגות את המילה "סרטן" בקול רם ועוד לשייך אותה לאימי המופלאה. אימי לעומת זאת, דווקא סיפרה לכל דיכפין. כל מי ששאל אותה למה היא רזתה כל כך (והיא היתה מאוד רזה מאז ומעולם) מייד שמע את האמת. ואני לא הבנתי מה יש לרוץ לספר לכל העולם. בשביל מה?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )