תגית: פטרוזיליה

צבע ירוק

אם אתם קוראים עכשיו את מילותיי,
סימן שהחלטתם לעשות הפסקה רגע מעמודי החדשות 
ואתם רוצים קצת לנוח ולחשוב על דברים אחרים




אם אתם קוראים את מילותיי בעוד כמה חודשים 
תדעו שפעם, בנובמבר, היו פה אזעקות והיו חיילים ליד הטנקים
אבל עכשיו כבר יש שלום ושקט ושלווה (אה-הה)
ואם אתם עוד כאן אז יש לי כמה רעיונות ירוקים בשבילכם
ואם תצליחו לדמיין קילו של ירוקים 
כלוא בין שכבות דקות ופריכות של בצק
תתחילו לרחף
ואחרי כמה ביסים תרגישו איך הירוק הזה 
מתחיל לזרום לכם בעורקים 
ולנקות את שאריות הקפה והעוגיות שאכלתם אתמול בלילה
(הפרורים עוד על הספה!)




אני אוהבת לקרוא מתכונים שיש להם אלמנט מפתיע…&n…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )

אוטולנגי עולה לירושלים

האירוע המשמעותי של השבוע שלי:
נסעתי לדואר +מצאתי חניה + לא היה תור, ואז —
הפקיד מסר לי חבילה,
קיבלתי מתנה מושלמת ממישהו שממש מכיר אותי:
הספר החדש והשמנמן של אוטולנגי!
"ירושלים"—>במיוחד בשבילי
לספר יש ניחוח מעט תיירותי,
וחלק מהתמונות ה"אותנטיות" של העיר
עבורי הן דווקא תזכורת עצובה לעליבותה 
אבל עם המתכונים שלהם למדתי לא להתווכח,
תמונות האוכל מלאות השראה ומריצות אותך למטבח
החלטתי לפנק את עצמי בסלט אוטולנגי מובהק
רוצים גם?
צריך ללכת לסופר,
אם אתם כמוני ולא מחזיקים בבית
פיתות טריות (ישמרנו האל)
בצל ירוק+פטרוזיליה+נענע על בסיס קבוע
חוצמזה,  דברים די בסיסים – שיוצרים סלט כיפי ומרענן,
וטעים-טעים
ועוד מ…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )

‫קציצות עדשים שחורות ברוטב פסטו לימוני‬

‫אני זוכרת שלפני הנסיעה הראשונה שלי למזרח שמעתי כל הזמן מאנשים שהמזרח משנה לך את החיים. הייתי נורא מודאגת מזה כי עוד לא התחלתי את החיים שלי אפילו, ולא רציתי ששום דבר ישנה אותם. רציתי לראות…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

חביתה קולומביאנית עם בננה ופטרוזיליה

אני רואה את החיוך שלכם עד לכאן, תנו לזה צ'אנס. השילוב שלהם על הלשון כל כך טעים שזה נראה לא הגיוני שלא בישלנו ככה מאז ומעולם.

 

 

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פתיתים )

מרק ירקות קרמי

אתמול ניקיתי את המגירה של הירקות במקרר, והחלטתי להכין מרק ממה שנשאר. אני בטוחה שאני לא מחדשת פה לאף אחד, מכיוון שזהו מרק קלאסי, מהפשוטים שיש. אני לא אוהבת מרקים מימיים, ולכן אני טוחנת את תוכן הסיר בסוף הבישול, לקבלת מרק דייסתי וקרמי – בלי צורך להשתמש בשמנת! הפטנט העיקרי פה, שלמדתי מחברתי תמר, הוא […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

‫ספאנאקופיטה – תרד בפילו‬

‫יושבי הבית שבו לביתם אחרי שלושה שבועות ביופי היווני. מה אני אגיד לכם, היופי היווני מיטיב עם הלב ועם העין, אך דווקא עם הקיבה לא מיטיב כל כך. יוון היא ארץ של תיירות. ככזאת, היא מעדיפה את המוכר…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

עוגת לחם

מכורה לקניות באינטרנט…
כן, אני מודה
יודעת בע"פ את המספר כרטיס אשראי שלי
כן – את כל הספרות
כן – גם את השלוש בגב הכרטיס
קניות מועדפות: 
מתנות (לי וגם לי) בברנדה
בגדים (ל-א. לפיצי ולי) בגאפ, אורבן אאוטפיטרס,
קפסולות של נספרסו – ברור
ספרים – הזמנתי השבוע מצומת ספרים – תענוג
מכשירי חשמל קטנים – הכי פינוק
אבל במקום הראשון – והקבוע מכל:
אני הולכת לסופר – במחשב שלי
מטיילת בין המדפים הווירטואלים,
מדמיינת את הריח של המנגו,
ממששת בלב עגבניה (סליחה איל שני)
ברגע של איבוד מחשבה צועדת עד המקרר לראות כמה חלב נשאר
ואין כמו הרגע שזה מגיע – 
ולמה?

כי למרות שאני הזמנתי הכל, בחרתי ושילמתי,
זה מרגיש כמו הפתעה – 
מה? כל …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )

סלט שאול

אתם בטח כבר זוכרים שאני תמיד מחפש סלטים חדשים לרענן את הארסנל. כשמגיעים החגים זה בכלל הופך להיות חשוב עוד יותר כי אז כבר חייבים לחדש, לא? בכל זאת, מצפים ממני וזה. טוב נו, זה לא באמת שמצפים ממני כמו שאני מצפה מעצמי לחדש… אז הנה סלט שיככב על שולחן החג שלי ואני מאוד ממליץ לכם שגם על שלכם. באמת מדובר על אחד הסלטים הטובים שעלו פה.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשל פשוט )

‫אורז מלא עם עשבי תיבול, אפונה ופירות ים‬

‫אייל ביקש ממני להכין לו לארוחת צהריים: "אורז עם אפונה ועם שרימפס ודיונונים", ואני שמחתי למלא את מבוקשו, במיוחד שמדובר בתבשיל קל מאוד להכנה וממש ממש טעים. אייל אכל שתי קערות  והיה מבסוט. את ראשי הקלמרי (אייל קורא להם דיונונים) ואת הבייבי שרימפס קנינו בטיב טעם. אם אתם צמחונים / שומרי כשרות, אפשר להשמיטם מהמתכון […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

‫תבשיל אורז מלא ושרימפס ברוטב עגבניות ועשבי תיבול‬

‫נראה שהחום הנוראי מאדה לחלוטין כל טיפת אנרגיה שקיימת אצלי. בפרט, לא בא לי להיכנס למטבח ולבשל. אני חושבת שבשבוע-שבועיים האחרונים, הדברים היחידים שהכנתי הם פסטה או לזניה, אם לא סופרים עוגת גבינה ופסיפלורה ללא אפיה שהכנתי לעבודה (לא סתם ללא אפיה – קשה לי להימצא ליד התנור בימים אלו). אתמול הכנתי לאייל לזניה לפי בקשתו, […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )