תגית: בננה

www.lifeintlat.com 2012-11-12 17:45:03

Categories: מתכונים, עוגות, קינוח

Tags: , , , , , , ,

הכל התחיל כשהזכירו לי את העוגה הזאת שמור פירסמה. היא אדירה ואתם חייבים לנסות אותה! התחלתי לחשוב גם כן על עוגת בננות עם עוד שכבה של משהו "בנני" למעלה והחלטתי להכין מאפינס בננה בציפוי קרם בננה! לצערי, הנסיונות להכנת הקרם לא ממש צלחו, אבל עדיין יצאו מאפינס נהדרים גם ללא הציפוי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )

‫מתוק לסופ"ש: עוגת בננות, קוקוס ורום‬

אין כמו עוגת בננות בניחוח טרופי של קוקוס ורום לפתוח איתה את סוף השבוע (שאמור להיות גשום, כך הבטיחו החזאים). 10 דקות עבודה (בהגזמה), 40 דקות אפייה, ויש לכם עוגה ריחנית, מפתה ומעולה ליד הקפה של בוקר יום ששי. מושלמת לניצול הבננות העצובות שיושבות לכם בסלסלה במטבח. קדימה לעבודה! עוגת בננות, קוקוס ורום 2 תבניות […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

חביתה קולומביאנית עם בננה ופטרוזיליה

אני רואה את החיוך שלכם עד לכאן, תנו לזה צ'אנס. השילוב שלהם על הלשון כל כך טעים שזה נראה לא הגיוני שלא בישלנו ככה מאז ומעולם.

 

 

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פתיתים )

לחם קוקוס בננה/ דלעת – בלי חיטה, אל דאגה

קמח הקוקוס הוא קמח יבש כזה, שסופח אליו נוזלים.
בדרך כלל משתמשים בו מעט במתכונים שמבוססים על קמח שקדים, כי הוא עוזר לאזן את ה"רטיבות" של הבלילה. לא תמיד, רק כשרוצים להגיע למרקם מסויים.
עד כמה שידוע לי אין קמח קוקוס בארץ. אפשר להזמינו מחו"ל משלל אתרים ברשת (או לבקש ממישהו שחוזר שיביא לכם).
השילוב הזה של קמח הקוקוס והבננות הבשלות הרגיש לי ממש מתאים, מבחינת המרקם ולכן מיהרתי לנסות אותו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

פאי שוקולד, בננות וריבת חלב עם קלתית עוגיות אוראו

יום הולדתו ה-62 של אבא שלי, שחל השנה לפני ראש השנה, פותח את עונת ימי ההולדת של משפחתי המורחבת לשנת 2012. הוריי, אחיותיי ואני נולדנו כולנו בין החודשים ספטמבר-נובמבר. גם השנה קניתי לו את החולצה המסורתית (איכשהו תמיד כשאני מנסה להיות מקורית ולקנות משהו אחר, זה לא מצליח…), והחלטתי להכין עוגת יום הולדת שחיתותית, כמו […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

בננה בום

 

כל פודי יודע שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה בבוקר, וזה הסיפתח היומי שלי בחודשים האחרונים: 2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא, כף סילאן (אמיתי, לא זה על בסיס סוכר – תבדקו רכיבים), בננה ופולי קקאו קצוצים מעל.
יש לזה טעם של גיגית שוקולד וחמאת בוטנים והבננה מרגישה שם כמו בבית. האבסורד שהדבר הזה גם בריא וממריץ. פחדנים?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פתיתים )

‫עוגיות בננה ושוקולד צ'יפס‬

‫שנת הלימודים בגן הפרטי של יאיר מתחילה רק ב-2 בספטמבר, אז עד אז הוא עדיין איתי בבית. נראה לי שכבר משעמם לו, במיוחד שאייל כבר התחיל ללכת לבית הספר והוא נותר "תקוע" עם אימא. אולי בגלל זה הוא כל יום מבקש שנכין ביחד עוגיות. בינתיים הכנו עוגיות שוקולד פאדג' עם יוגורט (הכנו אותן כבר פעמיים, וכנראה […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

עוגת קרם בננות ב-5 דקות

אשתו של האחיין שלי, הלן,  היא עורכת דין מצליחה ועסוקה שהמטבח הוא לא בעדיפות אצלה ובדרך כלל תשמח להזמין מבחוץ או להכין משהו קל וזריז. בביקורי האחרון בארה"ב, יצא לי לבקר די הרבה  אותה ואת האחיין שלי בביתם, ולו בזכות התינוק בן השנה שלהם, שכבש אותי והמיס את לבבי.
הלן נוהגת להכין מעין קינוח, העשוי מעוגיות וניל (מוכנות), בננות ופודינג בננה. כזה שמיישרים עם כפית (ועוד כפית ועוד..) את הגירסה הקצת יותר משודרגת שלי אני מעלה בפוסט זה. קלי קלות כבר אמרתי?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: . )

מאפינס בננה וקרם קוקוס

בעקבות מה שקרה עם אמא לפני שבוע וקצת, החלטתי לעבוד היום מהבית ולעזור לה. זה לא פשוט להסתדר עם יד אחת, במיוחד כשהיד הפצועה היא יד ימין שאיתה… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

בנני ובנוני בהקפאה

אח… הקיץ. ימים ארוכים של חוסר מעש… בריכה או ים מדי פעם, קורטוב של קייטנה, טלוויזיה, שעמום והתעלמות מופגנת מחוברות העבודה לחופש.
קשה להרגיש את אווירת הקיץ המשוחררת כשעובדים בעבודה של גדולים. אין אצלנו בריכה או ים, אין ימי בישול או ביקורים בלונה פארק, וכנראה שהתעלמות מופגנת ממטלות מקצועיות הניתנות בין יולי לאוגוסט תביא לפיטורי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )