תגית: יוגורט

עוגת תפוזים וצימוקים

בנוסף לעוגת ליים, הכנתי גם את העוגה הזו עבור מבצע האיסוף לחיילים בדרום. אין כמו עוגות תפוזים… ההכנה שלה פשוטה ומהירה, והעוגה יצאה גבוהה, ריחנית ומשגעת. נראה לי שזו לא תהיה הפעם היחידה שאכין אותה החורף. המתכון מהבלוג Simply Recipes ועשיתי בו קצת שינוים – החלפתי חמאה בשמן והגדלתי את כמות הקליפה המגוררת. המצרכים: 2 […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

ים-יבשה

הפעם האחרונה שאכלתי את המנה הזו, או יותר נכון את המנה שהמנה הזו מבוססת עליה הייתה בשנת 1995. מיד אחרי הצבא התחלתי לעבוד בחברה שהתעסקה בתקשורת בינלאומית. כחלק מהתפקיד שלי, בערך חצי שנה אחרי שהתחלתי לעבוד, שלחו אותי להתקין מערכת של החברה בקנדה.

הגעתי למלון Holiday-Inn Express בפרבר של טורונטו שנקרא סקארבורו (Scarborough) בשעות הערב המאוחר. הפעם הראשונה שלי בחו"ל, אם לא סופרים את המוצבים תל-שרייפה וטבק בלבנון….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשל פשוט )

עוגת יוגורט וקינמון

אז הנה מתחיל לו עוד שבוע קצר. קצר מאוד. עובדים יומיים ושוב יוצאים לחופש. חלק יצומו, חלק יאכלו יותר, אבל מה שבטוח זה שברגע שהצום נגמר אני אהיה… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

בננה בום

 

כל פודי יודע שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה בבוקר, וזה הסיפתח היומי שלי בחודשים האחרונים: 2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא, כף סילאן (אמיתי, לא זה על בסיס סוכר – תבדקו רכיבים), בננה ופולי קקאו קצוצים מעל.
יש לזה טעם של גיגית שוקולד וחמאת בוטנים והבננה מרגישה שם כמו בבית. האבסורד שהדבר הזה גם בריא וממריץ. פחדנים?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פתיתים )

‫עוגת החתונה של מיס ג'יין אייר ומר אדוורד רוצ'סטר (עוגת קינמון ופטל)‬

‫כשעינת מקישקושיאדא הזמינה אותי להשתתף בפרויקט סוף הקיץ שלה, "א.ב. עוזיאל – יצירה בעקבות ספר" (היה חסר לה שלא), לא חשבתי רבות עד שאמרתי "כן". אני קוראת מגיל מאוד צעיר (3 או 4, הדעות חלוקות), ותולעת ספרים מוסמכת. אני קוראת מהר ויכולה "לבלוע" כמויות של ספרים שמרתקים אותי, לו רק יקצו לי את הזמן לכך. [……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

‫קארי עגבניות וירקות עם יוגורט הל‬

‫אוקיי, אני מודה: אני שוויצרית של ארוחות צהריים. כשכולם בארוחת הצהריים בעבודה נוברים בצלחות הפלסטיק המחולקות שלהם בחיפוש אחר פיסת בשר, פיסת פחמימה ועלה חסה שנחתך בבוקר, אני אוהבת את המבטים…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

‫עוגיות שוקולד פאדג' עם יוגורט‬

‫"אמא", אמר לי אייל היום אחר הצהריים, בעוד יאיר ישן, "אולי נכין עוגיות שוקולד בכל מיני צורות, ונעשה הפתעה ליאיר כשיקום?". עוד זה מדבר, ומחדר הילדים נשמע קריאה: "אימא!!!". כן, יאיר התעורר, והפתעה כבר לא תהיה. הצעתי לילדים להכין עוגיות שוקולד שפורסמו לא מזמן בבלוג For the love of cooking, שנראו לי ממש פשוטות להכנה [……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

‫קאפקייקס אגסים מקורמלים וגבינת קממבר עם זיגוג יין לבן‬

‫זוכרים שבסיום סדנת האפייה של "סוגת" אצל ארז קומרובסקי כל בלוגר קיבל "שקית הפתעה" עם מצרכים, שמהם הוא צריך להמציא מתכון? בחבילה שהגרלתי היו קמח כפרי, קמח עוגה, אגסים, קממבר, שמרים, סוכר חום ואבקת סוכר, ולקחתי גם קמח חלה, כדי שאוכל להתנסות בו גם כן. הגלגלים בראש התחילו להסתובב…. מה אכין? במחשבה ראשונה היה נראה […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

‫פשטידת תרד ופרמזן‬

‫תרד הוא לא מהירקות החביבים עליי, אבל כשהייתי צריכה להביא פשטידה למסיבת סיום בגן של יאיר, וגיליתי שכל מה שיש לי בפריזר זה שקית של עלי תרד מוקפאים ושקית של גרגירי תירס מוקפאים, לא הייתה לי ברירה והשתמשתי בהם כדי להכין פשטידה, ששדרגתי עם קצת פרמזן. לא טרחתי אפילו לצלם אותה, כי זה היה אלתור […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

עוגת יוגורט יווני

אם יש משהו שאני לא אוהבת (ואני בטוחה שאני לא היחידה) זה להיות חולה. נניח והיינו בחורף, אז מילא. זה היה מתאים. אבל אנחנו בקיץ (!!!) וזה לא… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )