תגית: חמאה

‫עוגיות גרנולה בזילוף חמאת בוטנים‬

‫ככל שאתה מתבגר, מלחמות (או מבצעים או תקיפות או שלא קוראים להם) הופכות להיות גרועות יותר. אני לא יודעת אם זה בגלל שאתה קולט שכן יש מה להפסיד או בגלל שמנגנון האמפתיה שלך הופך משוכלל ורגיש יותר…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

פירה סלרי- מקדמיה

הכנתי את המנה הזו במקור עבור תחרות מתכוני העגבניות של mutti (מוזמנים לפרגן לי בלייק על המתכונים שלי שם) בעיקר כי פינטזתי על פירה סלרי כבר זמן מה ובמקרה היה לי שורש גדול במקרר (עוד לא מושלם, כי זו עוד לא לגמרי העונה ובכ"ז).
חומרים
כוס אגוזי מקדמיה
2 תפוחי אדמה בינוניים/ קטנים
שורש סלרי
2 שיני שום
1 כף חומץ עגבניות (אפשר גם אחר- בלסמי, בן יין, אורז)
2 כפות חמאה/ שמן קוקוס (אם רוצים לטבען את המנה)
1 כף מלח, פלפל גרוס לפי הטעם
קצת שמן זית
להגשה:
בצל קצוץ
כף חמאה/ שמן קוקוס (אם רוצים לטבען את המנה)
אופן ההכנה
משרים את האגוזים למספר שעות
אחרי הסינון שומרים את המים, נשתמש בהם להכנת הפירה.
חותכים את תפוחי ה…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

שמרים שוקולד ואורח מוכשר

הבלוג מארח : ליאור ליבנה 

אתם בטח מכירים את הקלישאה השחוקה:
"אל תפחדו מעוגות שמרים"
ואני אומרת: כן – תפחדו – זה מפחיד לאללה!

להמשך הקריאה בפוסט – – >

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )

שוקולד, טופי והגיון לא בריא

השיטה ההגיונית, הנכונה, הרגילה והנורמטיבית לגשת למתכון, היא קודם להחליט מה רוצים להכין, ולפי זה ללכת לקניות, לקנות את כל המצרכים הדרושים ולהתחיל בהכנות.
הגיוני.
כמו שכבר יצא לכם להכיר אותי, היגיון ואני הם בערך שני קווים מקבילים.
לתכנן מראש מה להכין? לקנות מרכיבים ולהיות מאורגנת ומסודרת? לא….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

כרובית מוקרמת

שלום לכולם, כותב חדש נולד בבלוג הזה ואיתו מתכון מעולה ( המתכון של הדודה התותחית )
רכיבים:
1 כרובית גדולה

לרוטב בשמל:
  • 100 גרם חמאה
  • 2 כפות קמח.
  • כוס חלב.
  • פרורי לחם

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נבטים       )

העוגיות ששיגעו אותי

בואו נדבר רגע על התמכרויות…
אני לדוגמא – ממש לא טיפוס שמתמכר בקלות,

מכורה לסוכר? לרדת על חבילת אוריאוס שלמה? לא שמעתם את זה ממני
טים-טאם- סתם וופל אוסטרלי לא מפתה
קפה? אני יכולה להפסיק לשתות מתי שאני ארצה!
אבל למה שאני ארצה דבר כזה?
עשר כוסות ביום זה ממש נורמלי
אנרגי בירדס?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אז מה את עושה כל היום )

פאונד קייק

אפייה היא תמיד עיניין ריגשי אצלי, בדיוק סיימתי השבוע את המרתון של good eats ,ובאחד הפרקים האחרונים הוא מכין פאונד קייק. אז כמו שהשם מרמז זאת עוגה שכל אחד ממרכיביה הם פאונד אחד (כמעט חצי קילו) והיא עתיקה כמו אנגליה עצמה. האמריקאים המכורים לסוכר מצפים אותה בציפויי אבקת סוכר יפיפה ששבה אותי במקום – ומכיון שיו לי את כל המצרכים בבית עשיתי את העוגה מבלי לחשוב פעמיים :
המתכון מטמקא של רוני ונציה האחת והיחידה עם שינויים קלים :
לוקחים ומנפים שלוש כוסות קמח עם שתי כפיות אבקת אפייה וקורט מלח (אני שמתי שקית שלמה של אבקת אפייה, רק בגלל שאני שונאת להשאיר שקיות פתוחות) בקערה אחת. כן אני יודעת זה מעצבן …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סוף שבוע )

בלוג דיי באיחור (רשומת קנאה מטורפת)

אז כן, כולם בבלוגיה כבר כתבו את ה"בלוג דיי" שלהם, ואני מצטרפת לחגיגה (יותר נכון מסתכלת על המסיבה מבחוץ) באיחור, אז הרשומה הזאת היא בעיקר רשימה של בלוגים שאני מקנאה בהם ונמצאים קבוע ברידר שלי :

אז נתחיל מאוכל :
יש את המוכרים מאד "בצק אלים" לדוגמא שכבר נהפכה לאימפריה. את הכובשי לב ב"סיפור" שלהם (גם עם אני לא מתחברת למתכונים) כמו "נחמה שובתת" ואת הקורעים מצחוק כמו "מורקייק". חוץ מזה יש את "פתיתים" הפסיכוטי (מדוזה, הוא פאקינג אכל מדוזה !) את "מדע בצלחת" שניתוחי הלב הפתוח שלה תמיד מרשימים אותי ואת "מה יש לאכול" שהוא הקב…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סוף שבוע )

‫עוגת תפוחים במחבת (כמעט)‬

‫יושב הביתה הוא אדם אלגנטי, שקול וגם קול. לעולם לא תמצאו את מכנסי העבודה שלו לא מגוהצים, את האוטו שלו (שלנו) לא מריח מניקיון וגם בבירה החמישית הוא יכול לנהל דיונים מקיפים על נדל"ן (טוב,…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

‫קארי עגבניות וירקות עם יוגורט הל‬

‫אוקיי, אני מודה: אני שוויצרית של ארוחות צהריים. כשכולם בארוחת הצהריים בעבודה נוברים בצלחות הפלסטיק המחולקות שלהם בחיפוש אחר פיסת בשר, פיסת פחמימה ועלה חסה שנחתך בבוקר, אני אוהבת את המבטים…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )