תגית: גבינה צהובה

כרובית מוקרמת

שלום לכולם, כותב חדש נולד בבלוג הזה ואיתו מתכון מעולה ( המתכון של הדודה התותחית )
רכיבים:
1 כרובית גדולה

לרוטב בשמל:
  • 100 גרם חמאה
  • 2 כפות קמח.
  • כוס חלב.
  • פרורי לחם

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נבטים       )

‫מוסקה צמחונית: מאפה חצילים, עגבניות וגבינה בולגרית‬

‫יש לי מתכון קל ופשוט ללזניה חלבית, שאני מאוד אוהבת להכין. אני מכינה אותו כבר שנים, עוד מימיי הסטודנטיאלים, ולמרות הפשטות – זו לזניה מעולה, שתמיד מתחסלת בקלות אצלנו בבית, או בכל מקום שאליו אני מביאה אותה. הרהרתי בראשי מה יקרה עם אחליף את עלי הלזניה במשהו אחר, וכך נולד המאפה הזה, שהוא למעשה מעין […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

‫מאפה אנצ'ילדס enchiladas צמחוני – מאפה של טורטיות מגולגלות, ממולאות בירקות וגבינה ואפויות ברוטב סלסה מקסיקנית וגבינה‬

‫הכרתי את השף איתמר דוידוב בסיור בלוגרים לכבוד פסטיבל טעם כנרת בשנה שעברה. איתמר הוא הבעלים של טרס פזוס, חברה לשיווק מוצרי מזון ומעדנים מקסיקניים. מכיוון שאני קוראת ועוקבת אחרי המון בלוגי אוכל מחו"ל, נתקלתי פעמים רבות במתכונים מקסיקניים או "טקס-מקס"-ים, שחביבים על האמריקאיים. כשפנו אליי והציעו לי לקבל כמה מוצרים של טרס פזוס להתנסות, […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פשוט מבשלת‬ )

ביום בו חזרנו לשיגרה – לזניה מעולה

אימי המופלאה חיכתה לראות שאנחנו חוזרים לשגרה.


קצת לפני שהכל נגמר, כשאימי המופלאה היתה מאושפזת בחדר לבד, בצהריי יום עבודה אחד, קיבלתי טלפון בהול מדודתי. שנאתי לשמוע את הצלצול המיוחד שהקצתי לה בסלולרי שלי. שנאתי אותו כל כך, חששתי ממנו והייתי עונה לה תמיד ב:"מה קרה?" מבוהל.
ובאותו יום, כששאלתי מה קרה, היא אמרה בקול סדוק שמנסה להיות חזק: "לאמא היתה קריסת מערכות….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )